إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 04-08-2008, 06:07 PM
الصورة الرمزية س™
عضو ماسي
بيانات س™
 رقم العضوية : 17
 تاريخ التسجيل : Dec 2007
الجنس : female
علم الدوله :
 مكان الإقامة : بوظٌبيٍ ..
 المشاركات : 16,643
عدد الـنقاط :8074
 تقييم المستوى : 88
 رسالة SmS
سبحـآن اللـﮧ وبحمده . . سبحـآن اللـﮧ العظيم
رسالة MMS


[align=center]
0

0

الطريقة :-
--------

- يقشر الباذنجان
- يقلى الباذنجان بس حاولي انك ما تحمريه كثير حتى ما يتكسر اثناء اللف .
- في هذي الأثناء تكوني قطعتي الدجاج المسلوق الى قطع صغير .
- يقلى البصل والفليفلة ويضاف لهم الثوم .
- وبعد ان يذبل البصل يضاف قطع الدجاج المسلوق وتحمر.
- تضاف البهارات وكذلك السماق والملح ويترك قليلاً مع التقليب .


بعد الإنتهاء نبتدي بالصلصة :

- طماطم مطحونة .
- يضاف لها ملعقة النشا .
- ثم يضاف حليب جوز الهند
- يضاف البهارات والملح وملعقة الصلصة وتخلط وتترك جانباً .

الآن يبتدي دور الحشو واللف :-

- تصف قطعة الباذنجان بحيث يكون الجانب العريض قريب منك .
- توضع كمية من الحشوة في الباذنجان وتلف مثل ورق العنب .
- وتصف في صينية حجم صغير نوعاً ما ( لأنك لو استخدمتي حجم كبير رح تبتلشي منين تجيبي باذنجان يكفي الصينية )
- تصب الصلصة على وجه الباذنجان واهم شي تكون فيها سيولة
- يغطى الوجة بجبن الموزاريلا حسب الرغبة .
- يدخل الفرن لمدة كافية تتسبك فيها الصلصة .
- يفتح على الفرن من الأعلى
- وتقدم بالهناء والعافية
واتركم مع الصور

















وبالعاافيه
[/align]
__DEFINE_LIKE_SHARE__
من مواضيعي

 
رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
برنامج من الفرن: برنامج اشعة x يعمل مع الكاميرا لمشاهدة عظام اي شخص (مع الصور) محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 06-14-2009 03:50 PM
برنامج من الفرن: برنامج اشعة x يعمل مع الكاميرا لمشاهدة عظام اي شخص (مع الصور) محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 06-14-2009 03:40 PM
برنامج من الفرن: برنامج اشعة x يعمل مع الكاميرا لمشاهدة عظام اي شخص (مع الصور) محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 06-14-2009 03:33 PM
برنامج من الفرن: برنامج اشعة x يعمل مع الكاميرا لمشاهدة عظام اي شخص (مع الصور) محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 06-14-2009 03:20 PM
برنامج من الفرن: برنامج اشعة x يعمل مع الكاميرا لمشاهدة عظام اي شخص (مع الصور) محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 06-14-2009 03:10 PM


الساعة الآن 01:19 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML