منتدى استراحات زايد

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/index.php)
-   فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/forumdisplay.php?f=12)
-   -   ...كب كيــــك بالنسكافيه... (http://vb.ma7room.com/showthread.php?t=4959)

قطوة بوظبي 01-13-2008 11:42 AM

...كب كيــــك بالنسكافيه...
 
http://up22.arabsh.com/my/8ff1a74.jpg

المقــــادير:


4 بيضــات ،، 1ونص كـــاس سكر..
ربع كـــاس زيت ،، 1وثلاث أرباع كـــاس دقيق
1 ملعقه كبيــره نسكافيــــه ،، ملعقه صغيره فانيلا
1 ملعقه كبيره بكج بودر ،، كأس حليب سائل مثل المراعي...

أنا دائماً أضيف لمقادير أي كيك ذرة ملح عشان ريحة البيض....

الصوص:

3بيض ،، 1 أصبع زبدهـ ((113غ)) تقريبــاً
2 ملعقه كبيرهـ نسكـــافيه،،ثلاث أرباع كـــأس سكر



الطريقه:
نضع في الخلاط جميع المقادير السائله : ((البيض والزيت والنسكافيه و الحليب و السكر ))
ثم نضيفها على ((الدقيق والبكنج بودر والفانيلا))
بعدين نعجنها
بعدين نحطهـــا في صياني الكب كيـــك..
ثم تخبـــز مثل الكيـــك العادي..
،
،
أثناء ما احنا حاطين الكيك في الفرن،،نسوي الصوص
((نخلط جميع مقادير الصوص في الخلاط..بعدين نحطهـــا في حمـــام مائي
على نـــار متوسطــه..لمدة 15 إلـــى 20 دقيقــه))
بعد ما نطلع القوالب من الفـــرن نتركهــا تبرد
بعدين نطلعهــــا بكـــل هدوء بواسطــة عود الأسنان
بعدين نرتبها في صينيـــة التقديـــم ونسقيهـــا الصوص..

الريم1 01-13-2008 03:02 PM

يسلمووو الغلاا عالوصفة

..][مهـا الـعرب][.. 01-13-2008 05:21 PM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

يسلموووووو حبووووبه

الله يعطيج العافيه

^__^

غلا DXB 01-13-2008 07:12 PM

||||| يـــســلـــمــــو |||||

عيــون بدويــه 01-14-2008 06:32 AM

يسلمــو ع [overline]الوصــفه [/overline] . .
ونرقب اليديد . .


الساعة الآن 07:54 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227