بعضآ من آلوقت في آلـKitchen ( تسلم ديآتي ) ,,~
 

<div><div align="center">


][ آلسلآم عليكم و رحمة الله و بركــآته ][



,,


ربي يسعد آوقــآتكم
بكل خير و رآحة بـآل

و كل عام و أنتو بخير :shy2:

http://dc04.arabsh.com/i/01317/pwos1ah0visd.png



بفتره من آلفترآت جتني حالة هستيريآ آني آصور آي شي .. لدرجة وصلت أني أصور النمله و هي تمشي http://www.liaal.com/vb/images/47.gif
هالحـآله جآت مختلطه مع مشروعي اللي طق برآسي و محد يدري عنه http://www.liaal.com/vb/images/icons/icon10.gif
كنت كل مآ خشيت المطبخ و سويت شي صورته
و آمي تطالع فيني كذآ >> http://dc02.arabsh.com/i/01317/jgcgi8mhs9pe.gif

طبعـآ هي مآ تدري عن مشروعي
قلت لها مره : يمه آنآ بسوي كتـآب طبخ http://www.liaal.com/vb/images/47.gif
قالت لي : تقلعي http://dc02.arabsh.com/i/01317/jgcgi8mhs9pe.gif
مآ تحملنآتس لحالتس بدون كتــآب عآد شلون و آنتي بالكتاب .. الخلا
قلت لهــآآ : تويييب يآ يمه إن مآ خليت أبوي يعرس عليتس http://dc11.arabsh.com/i/01317/o2cjetid13gy.gif
بكره تشوفيني و آنآ مشهوره و كلن يجي يوقع معي عاد حزتها تعالي قولي تكفين أبي أصور معتس
ترى ما عرفتس http://dc03.arabsh.com/i/01317/50fdbnv68heu.gif
من وقتهــآ و آنآ فؤآدي مكسور و سبدي تعورني http://dc11.arabsh.com/i/01317/o2cjetid13gy.gif


عـآد قلت تالله لن تذهب خرآبيطي سدى
و حلفت آني آحوم تسبودكم فيهــآآ http://www.liaal.com/vb/images/47.gifhttp://www.liaal.com/vb/images/icons/icon10.gif


ملآحظه قبل نبدآ : آنــآ إنســآنه مآ آستخدم المكاييل في الطبخ
لحد يسألني مثل أختي كم تحطين ترى بقول آنتي و ضميرك http://www.liaal.com/vb/images/icons/icon10.gif



http://store2.up-00.com/Aug10/zup99634.jpg


][ قوآقع آلمكرونه بالصلصله ][



- علبة مكرونه قوآقع كبيره ( صوره للمكرونه ) تسلق في ( ماء + ملح + زيت + مآجي أبيض ) بس مآ تستوي نصفيهـآ من المويه
- الحشوه : صحن صدور دجاج مقطعه مربعات سعنونه ( نحمي المقلآت عالنـآر و نحط فيها شوي زيت نقلب في الدجاج بعد ما تنشف مويته نعصر عليه ليمونه وحده
و نحركه نضيف عليها صلصلة الباربكيو ( صورة للصلصلة ) هذي الصلصه عجيبه بقوه مع الدجاج http://dc11.arabsh.com/i/01317/l6ay0uu0535h.gif
بهالوقت نكون مجهزين في مقلاة ثآنيه بصل مقطع صغار حمسناه في زين و أضفنـآ له جزر مسلوق مقطع مربعات سعنونه و نضيف لها الدجاج و نحركهم سوآ )
لو آحتاج ملح نزيده ملح
- نحشي قوآقع المكرونه بالدجاج و نصفه في صينيه بعد مآ نخلص من القوآقع نسوي الصلصه و نصبها فوقها
- الصلصه : ممكن تحطي أي صلصه كانت آنآ هوني حطيت ( قشطه + جبن مثلث + مايونيز ) نوزعها بشكل حلو عالمكرونه و لو حبيتي تزينينه
رشي عليه زعتر + بابريكــآآ أحمر

و بآلعـآآفيه http://dc04.arabsh.com/i/01317/pwos1ah0visd.png





http://store2.up-00.com/Aug10/w5Q99634.jpg


][ كرآت آلبطــآطس بآلتونه ][


- نسلق من حبتين إلى 3 حبآت بطاطس بعد ما تستوي نصفيها من المويه و نهرسهـآ نضيف لها ملعقتين جبن سايل + جبن موزريلآ
و نضيف لها التونه بعد مآ نصفيها من الزيت و نخلطهم سوآ طبعـآ نتبلها بملح و فلفل
نخليها شوي بالثلاجه لتبرد بعدين نضيف لها بقدونس مفروم نكورهــآ و نخليها بالفريزر مده لحد ما تتماسك
نغمسها بالبيض و البقسماط و نقليهـآ بالزيت
و التزيين مآ آوصيكم فيه آنآ هوني حطين بالصحن صلصة البلو تشيز أكتشفت أني مآ حبيت نكهة الجبن بالصلصه هذي http://www.liaal.com/vb/images/icons/icon10.gif
فممكن نخلط معاها قشطه بتجي حلوه و نحط كورة البطاطس آنـآ صفيت حوالينها كوسا مسلوقه مقعطه شرآئح رفيعه
و الورده اللي فوق مرتديلآ http://dc11.arabsh.com/i/01317/l6ay0uu0535h.gif


و بآلعـآفيه http://dc04.arabsh.com/i/01317/pwos1ah0visd.pnghttp://dc11.arabsh.com/i/01317/l6ay0uu0535h.gif


أموره يا وعه لا تضحكين على مسبحي مرتن أخرى http://www.liaal.com/vb/images/icons/icon10.gif
<font face="Arial"><font size="4"><font color="Red"><font size="1"><font face="Tahoma">


http://store2.up-00.com/Aug10/JzV99634.jpg



][ حلى اللولي ][




هذآ آلحلآ حكــآيته حكــآيه
مره طفشت طقت برآسي إلا أسوي شي بآرد
كآن أول مره سويته ببسكوت الشاي حلو و طالع إخترآعي يهبل http://www.liaal.com/vb/images/icons/icon10.gif
بس هالمره سويته بالكيك صآآير آحلى بكثير


- نجهز الكاسات اللي بنسوي فيها الحلى و نجيب حشوة تورته النكهه اللي تحبيها ( كرز - توت - فراوله ) و نحط في كل كآس ملعقه أو ملعقتين
- كيك جاهز مقطع مكعبات صغيره ( آستخدمت كيك العلالي سويته و قطعته ) نوزع الكيك في الكاسات و نرش عليه فيمتو مو تغرقونه عاد
بس يعطيه نكهه و لون أحمر عالخفيف http://dc11.arabsh.com/i/01317/l6ay0uu0535h.gif
- نصب فيق الكيك الخلطه : 2 قشطه + ظرفين دريم ويب + علبه جبن كيري + حليب نسلته + فيمتو حتى يصير لونه وردي
- نضيف حشوة التورته فوق الخلطه في كل كاس ملعقتين
- نضيف فوقهم الخلطه البيضا : ( قشطه + دريم ويب + شوي نستله )
و بالأخير نزينهم بحشوة التورته مره ثانيه و ورق نعناع

طبعــآ هآلحلآ لآزم يطول بالثلاجه
يعنـي تسوونه بالليل و تخلونه عالأقل 12 ساعه عشآن يضبط الطعم و يقل الحلا فيه شوي

و بالعافيه http://dc04.arabsh.com/i/01317/pwos1ah0visd.pnghttp://dc11.arabsh.com/i/01317/l6ay0uu0535h.gif





http://store2.up-00.com/Aug10/tbN99920.jpg


][ حلى اللولي 2 ][




هذآ عآد مدري وش سويت بس طلع هيك
ياويل اللي يضحك علي http://www.liaal.com/vb/images/47.gif
مره سويت العصر كيك بالشوقلآطه عاد مدري أشتغل إحساسي المطبخي سرقت منها شوي و سويت فيها حلى


- كيك شوقلآطه جاهز ( ممكن تسوي كيك العلالي بالشوقلآطه طعمه حلو http://dc11.arabsh.com/i/01317/l6ay0uu0535h.gif ) تحطين معه بسكوت شاي مطحون + أوريو مطحون و تعجنينهم لحد ما تتماسك العجينه
آفردي العجينه بصينيه ( آنآ هوني جبت القالب الدائري و حطيته بصحن التقديم و أخذت شوي من العجينه و سويته قاعده )
- نصب عليها الخلطه : ( قشطه + 2\1 حليب نستله + جبن كيري + ظرف دريم ويب )
نحط الخلطه بالثلاجه عشآن تجمد شوي بعدين نصبها عالكيك
نرش فوقها كاكاو جالكسي البودره و نزينها بحشوة التورته لو حبينا
آنآ قتلتها بالشوكه و ربطت عليها شريطه