السلام عليكم ورحمة الله


شاهدتها في أحد المنتديات وطعهمها لذيذ جداً ممكن تعملي معها رز بالشعيرية تطلع تمام وبالعافية

اليكم صينية دجاج لذيذة وسهلة التحضير ..


المقادير 00

_ دجاجة مقطعة أثمان00

_ بطاطا مقطعة حلقات رفيعة ومقلية نصف قلي00

_ بصلتين مقطعين قطع صغيرة00

_ فلفل رومي مقطع شرائح 00

_ فلفل حاااار ( حسب الرغبة )

_ عصير ليمونة 00

_ ملعقة أكل خل 00

_ ملعقتين معجون طماطم 00

_ ملعقة صغيرة كاتشب00

_ ملعقة صلصة الصويا 00

_ ملعقة صغيرة من بهارات مشكلة وكمون وفلفل اسود وكاري00

_ ملح حسب الرغبة 00
http://up.graaam.com/p9ic/58d5d9316e.jpg

الطـــــــــريـــــــــــــقة 00

ضعي قطع الدجاج بعد تنظيفه جيداًً في زبدية وضعي عليه جميع المقادير عدا البطاطا و الفلفل الرومي

http://up.graaam.com/p9ic/0990138682.jpg

ثم اخلطيها جيداً
http://up.graaam.com/p9ic/1d1eb0e247.jpg
وغطيها بالقصدير واتركيها أقل شيء ربع سااعة
أحضري صينية بايركس وضعي فيها البطاطا المقلية ثم الفلفل الرومي 00
http://up.graaam.com/p9ic/59f2154356.jpg
ثم ضعي قطع الدجاج في الصينية فوق الفلفل 00

http://up.graaam.com/p9ic/b1096a4446.jpg
ولمذاق أشهى وألذ ضعي ماتبقى من خلطة الدجاج فوق الدجاج
ثم أدخليه الفرن من تحت وبعد النضج ارفعيها لتتحمر من فوق00

بعد ذلك قدميها بالهناء والشفاء00
http://up.graaam.com/p9ic/05f0fa1033.jpg
أتمنى تعجبكم وبالعافية على قلوبكم