طريقه عمل كيكة الفراشه
 

السلام وعليكم ورحمها لله وبركاته ..............




مقادير الكيكة إلاسفنجية
5بيضات + معلقة صغيره فانيليا
اكوب سكر
1 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر


للتزين:
3 كيس كريم شانتي
كيوي _ فراوله _ مانجو
اوكمبوت خوخ او مشمش
على حسب الرغبة


طريقة العمل:
1 يخفق البيض مع الفانيليا ثم نضع السكر حبه حبة ونستمر في الخفق الى أن يغلظ قوام الخليط وان يصبح مثل الكريمة.
2 ينخل الدقيق ويوضع حبه حبه على الخليط السابق ويقلب بخفة بملعقةالى ان يختفي الدقيق ويمتزج بالخليط وايضا نضع البكنج باودر.
3يوضع الخليط في صينيه مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق.
4 توضع فى الفرن على درجة حراره 180 لمده 45 دقيقة.
5 نتركها تبرد قليل ثم نقلبها ونتركها تبرد تماماثم نحضر الكاستر ويترك يبرد تماما.
6 تشق التورتة الى طبقتين وتشرب بقليل من ماء الكمبوت أو أى عصيرثم تحشى بالكاسترد وممكن حشوهابأى نوع أخر من الكريمة.
7تقطع التورته الى نصفين ونعكس وضعهمابحيث يكون الجزء المقطوع الى الخارج لتعطينا شكل الفراشة.
نخفق الكريم شانتي.
8وندهنه عليها ثم نزينها كما في الصورة.
9 يفضل دهن الفاكهة بالجيلي البارد السايل.


http://up.arb-up.com/i/00150/h1g3j3ou3pb2.jpg









http://up.arb-up.com/i/00150/u9ai6q7lrfab.jpg


http://up.arb-up.com/i/00150/32mi5fey83sh.jpg






http://up.arb-up.com/i/00150/aul9y0bxb6ds.jpg










http://up.arb-up.com/i/00150/yfr81cl059sg.jpg








http://up.arb-up.com/i/00150/aaiswt4uqb63.jpg







http://up.arb-up.com/i/00150/bicjqi7fwjfe.jpg







http://up.arb-up.com/i/00150/w41dzu794rqv.jpg

[grade="000000 FF1493 000000 FF1493 000000"]رووووووووووووعهـ ...

خآاآصهـ آآخر شئ ...

عآد هذي سهــلـهـ بسويهآاآ خخخخخ[/grade]



[grade="000000 00BFFF 000000 00BFFF 000000"]مشكووورة فديتج ع الفرآشـهـ يآفرآشهـ العيمآن ...^^[/grade]:kk_ed:

يم يم


روعه الصـــــــراحهــ...


يعطيج العافيهــ


ونتريا منج كل يديد ..