|
الربيان بالكاري http://www5.0zz0.com/2008/06/13/08/226922414.jpg يتميز المطبخ الهندي بإستعمال الكاري في معظم وصفاته وهذا ما يعطيها المذاق المميز والرائع، ولذي يعشقه الكثيرين وقد إخترنا لكم اليوم طبق لذيذ هو لربيان بالكاري المقادير نصف كيلو جرام ربيان (جمبري) مقشر 75 جرام بازلاء فلفل حار أخضر مقطع إلي شرائح بصلة واحدة مقشرة ومفرومة 2 فص ثوم مفروم ناعماً ملعقتي طعام دقيق الذرة جزرة واحدة مقطعة إلي شرائح 2 ملعقة طعام زيت نباتي ملعقة صغيرة ونصف مسحوق الكاري جذر زنجبيل طازج مقشر ومفروم ملح حسب الرغبة الطريقة - نسخن الزيت في وعاء ونقلي البصل لمدة دقيقتين أو حتي يذبل، ثم نضيف الجزر والبازلاء ونقلي لمدة دقيقتين - نضيف الزنجبيل والثوم والجمبري ونقلي مع التحريك لمدة دقيقة أو دقيقتين، ثم نرش مسحوق الكاري ونضيف الملح والفلفل الحار الأخضر وكوب ونصف من الماء - نخلط دقيق الذرة مع ملعقة كبيرة من الماء و نضيفه إلي الوعاء ونطهو بهدوء حتى يتكثف الكاري، ويقدم هذا الطبق مع الأرز البسمتي الأبيض |
http://www6.0zz0.com/2008/06/04/17/877397340.gif تسلمين الغاليهـ على الطريقهـ... http://www6.0zz0.com/2008/06/04/17/877397340.gif |
يسلموو حبووبة والله يعطيج العافية |
|
http://www.ma7room.com/upload/uploads/79994d545e.gif طااااااانكيوو ع الطريقة الحلوة .. ^^ http://www.ma7room.com/upload/uploads/b061af29c1.gif |
| الساعة الآن 07:01 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir