|
صينية سمك فيليه بما أني بحب السمك كتير كتير كتير, وبصراحه جاي على بالي سمك مشوي على الفحم يمممممم, بس ما في حد ياخدني :( لهيك قررت أطبخ اليوم صينية سمك فيلية المقادير: نصف كيلو سمك فيليه 5 حبات بندورة ضمة بقدونس 5 حبات جزر نصف رأس ثوم حبتين فليفله ملعقة ملح رشة كمون رشة فلفل أسود فنجان زيت ذرة الطريقة: ينظف السمك بالماء والملح والليمون يقطع الى قطع مربعة كبيرة تفرم جميع المقادير فرما ناعما يقشر الثوم ويفرم يوضع السمك في صينية ثم يرش عليه الفلفل الاسود والكمون ونصف ملعقة الملح ترش نصف ملعقة الملح الاخرى على التتبيلة توضع التتبيلة فوق السمك بالتساوي ثم نضع عليه فنجان الزيت ثم نضيف عليه ماء حتى يغمر الصينية يوضع بالفرن مدة ساعه الا ربع على حرارة 180 ثم يشوى لمدة 10 دقائق يقدم ساخنا مع لبن زبادي وصحتين وعافية تحياتي |
| الساعة الآن 08:52 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir