|
حلى الجالكسي... رهيييييييييييب حيييييييييييل اول شي الحلى عباره عن اربع طبقات.... الطبقه الاولى..... 2 بسكويت الشاي اولكر مطحون + قشطه للعجن اساسا يكون معاهم نصف اصبع زبده بس انا اكتفي بالقشطه عوظا عنها لانو لو حطيت زبده راح يكون نسبة الدهون واااااجد... فالافضل استخدام القشطه.... يخلط البسكويت مع القشطه حتى تتكون لدينا عجينه متماسكه لينه ثم يرص في صينية بايركس ..... الطبقه الثانيه...... نصف باكيت كريمه كراميل + نصف علبة قشطه + 2 ملعقه اكل سكر ناعم تخلط المقادير سويا على نار هادئه مع التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط... ثم يوضع على طبقة البسكويت المعد مسبقا... يجب وضع الخليط على طبقة البسكويت سريعا بعد اطفاء النار عنه لانه يجمد تلقائيا ويتكتل.. الطبقه الثالثه...... 2 شعيريه بكستانيه + ربع اصبع زبده + حليب نستله المكثف الكبير تكسر الشعيريه صغيرا ثم تحمس بالزبده على نار هادئه ثم يوضع الحليب المكثف ويستمر بالتحريك 3 دقائق ثم توضع في الصينيه ... الطبقه الرابعه....... 5 جالكسي ساده الكبير(ابو ريالين) + علبة قشطه + قليل من الزبده (اقل من الربع) توضع في حمام مائي او حتى في المكرويف ...وانا شخصيا استخدم المكرويف لانه اسهل.. وتخلط حتى تتجانس ثم نسكبها في الصينيه المعده مسبقا........ ثم تدخل الثلاجه حتى تبرد تماما .... ثم تقدم...... اتمـــــــــــــــــــــــــنى يعجبـــــــــــــــــــــــــــــــكم وهنا وعاااااااااااافيه على قلوبكم :rolleyes: |
http://www2.0zz0.com/2008/01/09/11/604223135.gifالسلام عليكمhttp://www2.0zz0.com/2008/01/09/11/604223135.gif http://www2.0zz0.com/2008/01/09/11/604223135.gifيـسـلـمـووو عـلـى الـمـووضووع الـحـلـوووhttp://www2.0zz0.com/2008/01/09/11/604223135.gif http://www2.0zz0.com/2008/01/09/11/604223135.gifوأتـريـا كـل الـيـديـد والـممـيز http://www2.0zz0.com/2008/01/09/11/604223135.gif http://www2.0zz0.com/2008/01/09/11/604223135.gif " مـيــاااااااو " http://www2.0zz0.com/2008/01/09/11/604223135.gif |
http://www.1ss1.com/2007/12/1ss1_iewMvdd1SS.gif HaPpY BiRtHdAy To Me :p http://www.1ss1.com/2007/12/1ss1_qi1xD24bq.gif مرحبااااااااا روووووووووووعة ثااااااااااانكس :rolleyes: تقبلووو مرووووري احلى بنوووته http://www.1ss1.com/2007/12/1ss1_qi1xD24bq.gif http://www.1ss1.com/2007/12/1ss1_iewMvdd1SS.gif |
يسلمووووو ع الوصفه الغاويه^^ |
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته يسلمووووووووو حبوبه الله يعطيج العافيه ^__^ |
| الساعة الآن 12:33 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir