منتدى استراحات زايد - البانكيك بالشيكولاتة

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/index.php)

- فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/forumdisplay.php?f=12)

- - البانكيك بالشيكولاتة (http://vb.ma7room.com/showthread.php?t=7118)

البانكيك بالشيكولاتة

[img2]http://www.ashkra.com/news/photos/ashkra_cook1200321267.jpg[/img2]

المقادير :

- 110ج (3/4 كوب) دقيق/طحين سادة.

- رشة ملح.

- 1 بيضة.

- 1 صفار بيضة.

- 290مل حليب.

- 1 معلقة كبيرة زيت.

- 1 x 395ج علبة حليب نستله المكثف المحلى بالشيكولاتة

الطريقة :

- ينخل الدقيق مع الملح في وعاء وتترك حفرة في منتصف الخليط حتى تظهر منها قاعدة الوعاء.

- توضع البيضة وصفار البيضة مع قليل من الحليب في الحفرة.

- باستخدام ملعقة خشبية أو مضرب للخفق، يخلط الحليب والبيض ويؤخذ بعض الطحين تدريجياً من الجوانب خلال الخلط.

- عندما يتكاثف الخليط يخفق جيداً ويقلب فيه الزيت.

- يضاف الحليب المتبقي .

- يغطى الوعاء ويبرّد لمدة 30 دقيقة.

- تحضّر مقلاة عبر تسخينها جيداً ودهمها بالزيت.

- يضاف مقدار ملعقة من الخليط المحضّر ويقلّب في المقلاة حتى يغطي القاعدة بشكل متساوٍي.

- بعد دقيقة، باستخدام ملعقة مسطحة وإحدى اليدين، تقلب الكعكة وتطهى حتى تكتسب لوناً بنياً.

- توضع الكعكات المطهية فوق ورق المطبخ ، ويقدم مع حليب نستله المكثف المحلى بالشيكولاتة.:)

مشكووره اختي ع الوصفه ......

اتوقع منج اكثر...

تحيااااااتي..

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

يسلموووو حبوبه ع الطرح الحلوو

الله يعطيج العافيه

^_^

يسلمووو ع الوصفه الحلوة..

يعطيج ألف عافيه..

و ربي لا هانج^^

//

تسلمين حبوبه ع الوصفة

نترقب يديدج

\\

http://www.1ss1.com/2008/1/1ss1_gvuuJ1Dise.gifيسعدلي مسآآك بكل حنآآن ودفآآ http://www.1ss1.com/2008/1/1ss1_bbI4XSu4jy.gif
http://www.1ss1.com/2008/1/1ss1_gvuuJ1Dise.gif

سو نآآيس

يسلمو على الوصفه
ولا تحرميني من يديدج . . ~

والسموحه على القصور
قمووره http://www5.0zz0.com/2008/01/21/13/220594593.png

يسلمووووووووووو ^^

تسلمين الشيخه ع الطرح الحلوو