منتدى استراحات زايد

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/index.php)
-   فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/forumdisplay.php?f=12)
-   -   رول الدجاج بالكريمه (http://vb.ma7room.com/showthread.php?t=36710)

قطوة بوظبي 08-03-2008 08:14 PM

رول الدجاج بالكريمه
 


المقادير:

http://z22r.com/up/uploads/ae04d6f008.gif

الطريقه :

نسلق الدجاجه :) مع ملح وزيت وبصل وشوية بهار ..

نخليها تسلق لمدة ساعه الاربع تقريبن اواكثر كما في الصوره ..


http://z22r.com/up/uploads/4d9e9382b5.jpg

بعدين نقص البصل والبقدونس ونبشر الجزر ونطلع الفطر من العلبه ونغسله ونصفيه..

بعد ماتستوي الدجاجه نقطعها قطع صغار مثل الشاورما بدون عظم ..

مثل الصوره ..

http://z22r.com/up/uploads/c8d3903f49.gif

نجيب مقلاا ونحط فيها الزيت ونحط البصل نخليه شوي لما يستوي ونحط الجزر والفطر ونقلبه

شوي ونحط الدجاج الشاورما ونملحها ونبهرها على الذوق ..

http://z22r.com/up/uploads/21836d3210.jpg

نجيب عجينة السويتز ونقطعها بالنص ونحشيها بالحشوه مثل رول مثل الصوره..

http://z22r.com/up/uploads/6f6c5e1bf5.jpg

ونصفها بالصينية انا سويت نص رول والنص الثاني طبقات

مثل الصوره..

http://z22r.com/up/uploads/3c1a2e1b5b.jpg


طريقة الطبقات , نحط طبقة عجينه نحشي الطبقه ونحط فوقها عجينه ..

مثل الصور ..

http://z22r.com/up/uploads/b05ec7d2a4.jpg

http://z22r.com/up/uploads/f62cbfc5bb.jpg

والحين نسوي الكريمه طريقتها :

علبتين كريمة الخفق طويلة الامد << في منها ماركة المراعي

وملعقتين جبن سائل والافضل انه يكون بطعم القشطه مثل ماركة المراعي ..

http://z22r.com/up/uploads/8b9919afc6.jpg

نخفقهم بس مو مره عشان لايثخن يعني نخفقه بس عشان نذوب الجبنه

ونصب الخليط فوق صينية الرول مثل الصوره ..

http://z22r.com/up/uploads/511a0cd7be.jpg

بعدين نحط الصينية بالفرن لمدة من 15 - 20 دقيقه على حرارة منخفضه لما تتشقر ..

ونطلعها ونقطعها وتقدم دافيه او بارده مع عصير ..

http://z22r.com/up/uploads/ab256e4124.jpg

© Ќśĥė5t ŬAE « 08-03-2008 11:43 PM

تسلمين حبوبه ع الوصفه

وربي يعطيج العاافيه

بن شااهين 08-04-2008 06:03 AM

يسلموووووووووو ع الحلا الغاوي

قطوة بوظبي 08-04-2008 10:09 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بن شااهين (المشاركة 727166)
يسلموووووووووو ع الحلا الغاوي

تسلم أخوي على المرور:)

حرف الذهب 08-04-2008 11:48 AM

يعطيج الع ـــــــــــــــافيه ع هالمج ـــــــــهوود خ ـــــــــــــيتو

••Зţĥβt• ĻąňҒаŜ•• 08-04-2008 12:33 PM

http://www.7yat-qtr.com/up/uploads/e751f713b2.gif

[mark=FF00CC]
يسلمو على الطرح
[/mark]


http://www.7yat-qtr.com/up/uploads/e174a5d857.gif

النعيمي 08-04-2008 05:38 PM

مافيكم حيلة شكله غاوي

ورد جوري يفوع وجناته 08-08-2008 02:55 AM

يسلموووووووووو الغلا

Mlak_El7o0ob 08-08-2008 03:43 AM

يمي يمي
صرااحه بسوى حق الاهل
يسلموووووو ع طريقه
ربي يعطيج العافيه
نترقب الزود منج

سمو الشيخه نوفوه 08-08-2008 08:37 PM

رووعه


ثااانكس

بدوية محد مثلها 08-08-2008 11:43 PM

شكلها عجيييييبه ....
تسلميييييييييين الغلا على الطرح ..
و نتريا اليديد من صوبج ..
و ربي لا هانج ..

اخويتج .. بدوية محد مثلها ...

alsh7iah 08-10-2008 09:51 AM

تسلمين حبوبه ع الوصفه

وربي يعطيج العاافيه

м!sS Gα|αҳcy 08-10-2008 02:19 PM

تسلمين الغاليه ع الطريقه الغاويه


ونترقب منج كل يديد فالطبخ

بدوية دبلوماسية 08-10-2008 06:27 PM

يم يم يم بجربهااا


يسلمووو ع الطرح

ينابيع الغلا 08-11-2008 07:12 PM

ثانــــكس

يسلمووووووووو

ήoOήY 08-13-2008 02:33 PM

http://www.1ss1.com/2008/8/1ss1_EIRN8tuBPa.gif


مسـ.ـآآ [mark=FFFF66]الورد [/mark]http://www.1ss1.com/2008/8/1ss1_giHPVoOkb.gif

رووعـ.ـه

[mark=FFFF66]يسـ.ـلموو[/mark] ع الطـ.ـريقه http://www.1ss1.com/2008/8/1ss1_C9FdI7O62z.gif


http://www.1ss1.com/2008/8/1ss1_EIRN8tuBPa.gif

A7la brensisa 08-13-2008 03:16 PM

[align=right] ~,, مرحبآآآ[/align]


تسلمين حبووبهـِ ع الطريقهـِ



[align=left]ببآآي,,~[/align]

أسيرة الاحزان 08-15-2008 04:47 PM

يمي يمي يميييييييي

تسلمين خيتووو ع الطريقة الحـــلوة

وربي يعطيج الصحة والعافيـــة


الساعة الآن 03:29 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227