تسجيل حضور بـ فطور صيام الست وعشانا البارح ( مع الشرح بالصور )

[محروم.كوم]

.. السلام عليكم ورحمة الله ..

هذه سفرة لموظفي الإذاعة قبل أمس الجمعة : 24 / 10 / 31 هـ (( صايمين الست )) وكان طلب مخصوص لي بـ إعدادها ,
وقلت دامها طبخ وطبيخ ماتغلى على مطبخ مكشات لازم اسجل حضوري بـ فطوري
وخاصة بعد ما راح رمضان وودّعنا

سفرة بسيطة ونبدأ بأول صورة جماعية وقبل الدخول بالتفاصيل ووضعت ورق على ترمس القهوة بعد ما تحققت أنه عاكس للصورة ...

معمول التمر وشكله عادي بس لايفوتكم الطعم
ومقاديره : تمر معبوط , زبدة ماركة البرميل , فستق مجروش , تُعجن مع بعض وتكوّر واللي على الوجه سيريلاك

وهذي الصورتين قديمة عندي في الجهاز للتوضيح أكثر ..

وهذي صورة زبدة ماركة البرميل ولأنها بعد فتح العلبه معرّضه للتلف بسرعه
إختصرتها وعملت منها مكعبات وفرّزتها لبقائها مدة طويله واستخدامها حين الحاجة
والصورة تغني عن الشرح ..

والحلا .. بسبوسة السيريلاك
ومقاديرها : كاس ونصف سميد , 3/4 كاس سيريلاك , كاس سكر , ملعقة كبيرة بكنج باودر , ملعقة صغيره فانيليا , نصف كاس حليب باودر , نصف كاس سمن فارم , علبتين قشطة
تُعجن المقادير مع بعض حتى تصير عجينه متماسكه ونفردها بصينية وندخلها الفرن تقريباً ربع ساعة , وبعد نضجها نشرّبها القطر ( الشيرة )

صورة للبسبوسة وهي جاهزة للتقديم ..

وبعد صورة ..

يتبع

7
7

__DEFINE_LIKE_SHARE__