إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 08-04-2010, 10:00 PM
عضو ماسي
بيانات محروم.كوم
 رقم العضوية : 503
 تاريخ التسجيل : Dec 2007
الجنس : female
علم الدوله :
 المشاركات : 2,100,669
عدد الـنقاط :3341
 تقييم المستوى : 2140

طريقتي في طبخ الكبسة من الألف للياء

4-8-2010

بسم الله نبدأ

نجهز المقادير

دجاجة كاملة منظفة بالليمون والخل




بهار خاص بالكبسة




وفلفل احمر باربكيو مع ملعقة ملح


نجهز الطماطم والبصل والثوم والقرفة والهيل



نضع الماء على النار



نضع البصل والطماطم والبهارات في الماء مباشرة بدون تقطيع








نضع الدجاجة الآن


ونضيف فلفل احمر للنكهة ولمن اراد الكبسة حراقة يمكنه تقطيعها نصفين ووضعها



نضيف القليل من الزعفران
الأصلي الحر ( لم اصوره للأسف )



نغطي القدر ونتركه على نار متوسطة 45 دقيقة


ثم نفتح القدر ونخرج الدجاجة ونصفي الماء من البهارت ونضيف الرز للماء




نقوم بدهن الدجاجة بقليل من السمن او الزبده

وندخلها الفرن للتحمير السريع




نقوم بتقسيمها إلى نصفين



وهاهو الرز وقد استوى

__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 05:29 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML