๑ . . كنـآفهً منٍ يــدً فرفوشةً . . ๑

[س™]

السـلام علـيڪَم ورحمـة الله وبرڪَأتـه } ~ ، . ,

{ شحـالـڪَم عـرب زآيــــدُ ؟
عسـاڪَم الآبخيـر وسهالهُ . ، , . }


بـدون مقدمــاتُ ,,













المقادير :-


كنافه
كوب ونص سمن
بودره ملونه برتقاليه
هيل
جبن عكاوي


الطريقه :-


نفتت الكنافه لقطع صغيره , ونسيح السمن وانحطه ع الكنافه , وانحط اشويه من الهيل الناعم ,
نحضر صينيه دائريه وانحط فيها ثلاث ملاعق سمن , وانحط عليها البودره الملونه ( البرتاقاليه ) وانخلطها بالصينيه مع السمن ( نمسحها كامله )
وخلاف انيب الكنافه وانحطها بالصينيه , وثم نوزع الجبن ع الكنافه مع مراعاه توزيعها ع شكل دائري من دون الاطراف ,
وانحطها ع نار وليش بالفرن !! وانحركه ع شكل دائري
لحد ما تتحمر الكنافه لين تأخذ اللون البرتقالي ,
خلاف انخليها تبرد ,
وخلاف نقلبها بصحن التقديم , وخلاف انزينها ,,
بالفستق ,, نشرب الكنافه قطـــــر




وهني وعافيه ,,


فـرفوشة بوظبيً ,,

,, __DEFINE_LIKE_SHARE__