الشوربة البحرية الخيا.................لية؟

[محروم.كوم]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

إخواني في هذا المنتدى الشامخ في البداية وقبل كل شي أحب أن أقدم اقتراح بسيط
أتمنى أن يتم تخصيص خيمة خاصة بالطبخ البحري وتندرج تحت خيمة البحر

ثانيا لكي لا نهضم حق احد هذه الطبخة قام بإعدادها الأخ الفاضل عبدا لكريم( أبو محمد )وهو متخصص في الإطباق البحرية الله يبيض وجهه ووجهيكم

استفدت من الاخ الفاضل ابو محمد طريقة سريعة لتقشير الثوم وحبية انقلها لكم نترككم مع الصور

وضع السكين على فص الثوم

نضرب براحة اليد على السكين

كذا يكون نزع القشر في غاية السهولة والسرعة

نجي على الطبخة وهي عبارة عن شربة بحرية

المقادير

بصل + ثوم مبشور + زنجبيل اخضر + فلفل حار مطحون + فلفل حار طازج + فلفل اسود حب + كمون + ملح + ماء + نشا + قرنفل حب + هيل حب + قرفة + قطع سمك + روبيان بالقشر + حبار

الطريقة
نضع ماء في قدر ونشعل النار علية
نضع المقادير المذكورة مباشرة في القدر ما عدا النشاء

نتركه على النار من 10 إلى 15 دقيقة فقط

للموضوع بقية ارجو عدم الرد

__DEFINE_LIKE_SHARE__