يا الله ما الذي يحدث امامنا - طبخة لحم ولا في الاحلام - على طريقة زين الدين زيدان

[محروم.كوم]

بسم الله الرحمن الرحيم

هذي الطبخه اهداء لكل اعضاء مكشات بمناسبة قرب حلول شهر رمضان المبارك

( اللهم بلغنا رمضان ونحن في احسن حال )

كانت الطبخه ليل يوم امس الاثنين الموافق 26/8/1430 هـ

طبخة لحم ولا في الاحلام على طريقة زين الدين زيدان مش ممكن مش ممكن مش ممكن

يا الله ما الذي يحدث امامنا

بدون قرقره نبدأ بسم الله وعلى بركة الله

اول شي المكونات

( لحم مبهرومملح - نبات المرخ المعروف - ملح القصب - بصل - طماطم )

نضع ملح القصب ( الكمية كاملة )

نضع الجزء الاول من المرخ على ملح القصب

نضع الجزء الاول من اللحم على المرخ

نضع البصل على اللحم

نضع الطماطم فوق البصل

نضع الجزء الثاني من اللحم

نضع الجزء الثاني من المرخ

نقوم بوضع الكاتم على نارهادئة جداً ( اقل درجة ) لمدة ساعتين

ثم نقوم بعد ساعة ونصف الساعة باعداد الرز لوحده

نضع الزيت والبصل والثوم والبهارات واللي تشوفونه في النص هذا خولنجان

ثم نضع الطماطم

ثم الماء المغلي ولا ننسى الملح ووزنه

الرجاء عدم الرد حتى انتهاء الموضوع

__DEFINE_LIKE_SHARE__