لحمــ مشــوي >>ترتيب خاص >>من اخوكم الغزال الشارد

[محروم.كوم]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم عملت لكم لحم مشوي واهداء لخوي مزن الينوب (ابوشما)ومابهم قصور اخواني

المكونات
*2كيلو لحم حوار
*فلفل اخضر
*علبه حمص حب
*4روس بصل
*ارز حسب الرغبه
*بهارات مشكله
*راس ثوم
*معلقتين ملون الطعام

#الترتيب
#يتم تتبيل اللحم بالبهارات والثوم وحبه فلفل اخضر ومعلقه زيت طعام ويوضع على جنب لمدة 20 دقيقه ومن ثم يتم تدخيله في الفرن لمده ساعتين
#يوضع الارز فـي قدرعلى النار بعـد تنقـيعه فـي المـاي الحـار لمـده نصـف سـاعه ويتم تصفيت الماي بعد استواء الارز واضافه ملون الطعام معلقه 1 فقط
#يتم تقطيع البصل شرائح فصين ثوم ويتم حمسهم حتى يصير لون البصل ذهبي واضافه علبه الحمص (حب)
ووضع معلقه كركم ويحمس لمده ربع ساعه ويترك على جنب حتى استواء اللحم ..
#ويتم نكب الارز ويوضع عليه الحمص واللحم..

**وبالهناء والعافيه على قلوبكم **
**لاتنسوا السلطه
*حزمه بصل اخضر
*4حبات طماطم
*4 حبات فلفل
*حزمه جرجير
*واليكم الصور..

تفضلوا فنجان قهوه من اخوكم ومحدثكم (ابونايف)

الســــموحه منــكم علـــى القصـــور
اخوكمــ : الغـــزال الشـــارد

__DEFINE_LIKE_SHARE__