بفتيك سونال ولا اطعم

[محروم.كوم]

بفتيك سونال ولا اطعم
من حصرياتى

المقادير

لحم بفتيك




بصل مفروم

ملعقة صغيرة توم




قرن فلفل

توابلى الخاصة




ملح وفلفل وبودرة بصل وتوم وكارى وكركم



دقيق



بيض





وبقسماط


الطريقة

نغسل اللحمة كويس اوى ثم نعمل التتبيلة بتاعتها

نفرم البصل ثم التوم ونضيف قرن الفلفل ثم نضيف البهارات الخاصة




ثم نتركها من قبلها بيوم



ثم نضع قطعة اللحم فى الدقيق ثم فى البيض





ثم البقسماط




ثم نسخن الزيت ونضع البفتيك فى الزيت الساخن
حتى يتم الاستواء
ثم نطلعه فى مصفاة ثم نضعه فى سرفيس التقديم



ملحوظة


اهم حاجة تضعى مناديل المطبخ لامتصاص الزيت

بس للاسف مكنش عندى

وبالف هنا وشفا

مع تحياتى
ام حمادة

__DEFINE_LIKE_SHARE__