منتدى استراحات زايد

••http://3yalna.net/vb/images/smilies/ax.gif••

» هــــڷآ بــأعضــأء منتــدآنـأ آڷغــآڷين «

آشحــآڷگمـ ..؟؟ عســآگمــ بخيــر ..!!

Red Velvet Cup Cake

{ المقادير . .

* 2.5 كوب طحين
* 1.5 كوب سكر
* 2 م كبيرة كاكاو بودرة
*1 م ص ملح
*1 م ص بيكنج بآودر
* نص كوب زبدة
* غرشة صبغ آحمممر مال الاكل ..
*2 بيض
*1 م ص فانيليا سائلة
*1 كوب لبن مراعي
*1 م ص خل آبيض
*1 م ص بيكربونات الصودا

الطريقة كالتالي ..

نخخخخلط المكونات الجافة ..
واللي هم
الطحين + الكاكاو + الملح + بيكنج باودر

http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1...1315755521.jpg

آلحين ..
نحط في الخلاط الكهربائي ..الزبدة } . .
ونتم نخلطها لين م تصير شبيهة الكريمة ..
بعدين نضيف السكر
وبعدها البيض والفانيليا
ونحط خلطة الطحين شوي شوي ..حبة حبة ...
آلحين نييب كاس صغير ونخلط فيه

{ الخل + بيكربونات الصودا }

بعد الخلط ضيفوا ع الخليط ..
وخلطوا بالخلاط الكهربائي ..
وآخر شي ضيفوا اللبن و صبغة الاكل الحمرا ..
عسب يصير لكم الخليط آحمممممممر ..
آوك

http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1...1315755521.jpg

آلحين صبوا الخليط في القوالب ..
ما تترسوها وآيد ..لانها بتنتفخ وآيد << معادلة سهلة http://www.deemuae.com/vb/images/smilies/smile1/D-.gif
الصورة قبل وبعد م طلعناها من الفرن ..

http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1...1315755521.jpg

شوفوا آنا والفرن عداوة من بينا http://www.deemuae.com/vb/images/smilies/angry.gif
انتوا اول شي شغلوا الفرن من تحت ..لـ 6 دقايق تقريبا.. وبعدها بندوه
بعدها شغلوا من فوق ..لـ 7 دقايق تقريبا ..
بعدها عسب تتآكدوا إذا مستوي من دآخل
إيبوا عود خشبي ودخلوا في الكيك
ان طلع نظيف يعني الكيك زهب ..

وزهب الكب كيكـ
لآ يفوتكم .. طعمه خيآلي ..
=]

http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1...1315755532.jpg

http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1...1315755532.jpg

بخصوص الكريما ..

* 400 جرام فيلادلفيا
* 1م ص فانيليا سائلة
*1 ظرف دريم ويب
*2.5 كوب سكر بودرة ..

خلطوهم بالخلاط الكهربائي ..
وحطوهم ع الكب كيكـ ..

••http://3yalna.net/vb/images/smilies/ax.gif••