منتدى استراحات زايد - حلا الرخام ،,’*

••http://3yalna.net/vb/images/smilies/ax.gif•

» هــــلآ بــأعضــأء منتــدآنـأ آلغــآلين «

آشحــآلگمـ ..؟؟ عســآگمــ بخيــر .. !!

http://www.uaemusics.com/uploood/ima...jxcyq7nshd.jpg

المقادير:

كأسين حليب محموس
بسكوت شاي...

(أ)
في الخلاط:
خمس بيضات
كأس سكر ناعم
نصف كأس زيت
علبة قشطة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر ذرة فانيلا

http://www.uaemusics.com/uploood/ima...ilf1qkbbsb.jpg

http://www.uaemusics.com/uploood/ima...7v7b6qux1j.jpg

http://www.uaemusics.com/uploood/ima...ry5v80occp.jpg

.http://www.uaemusics.com/uploood/ima...d8yjlft2rx.jpg

(ب)
في الخلاط
علبة قشطة
8 حبات جبن كيري
نصف كأس حليب بودرة
نصف كأس سكر

(ج)
هيرشي شيره (ِشراب الشوكلاته)
وإن لم يتوفر نعمل الخطلة التالية:
ملعقة شوكلاته بودره
فنجال حليب سائل
نصف فنجان سكر

الطريقة:

1-تضاف الخلطة (أ) إلى الحليب المحموس ويقلب بالملعقه حتى يتجانس ثم نضع ثلاثة أرباع المقدار في صينية بايركس.

http://www.uaemusics.com/uploood/ima...kn25mtybk8.jpg

http://www.uaemusics.com/uploood/ima...87k48ze2fo.jpg

http://www.uaemusics.com/uploood/ima...8rdn01ipi7.jpg

2- يصف فوقها بسكوت الشاي في الحليب على الخلطة ثم نحضر الربع المتبقىي ونمسحه على البسكوتحتى يتغطى ونوقد الفرن من أسفل وندخل الصينية حتى يقارب النضج ويثبت.
3- نخلط المقدار (ب) ويصب على وجه الصينية ثم تنتقل للخطوة 5.

http://www.uaemusics.com/uploood/ima...94aayeyn7r.jpg

4- نضع المقادير (ج) في قدر على النار مدة بسيطة حتى تتجانس فقط، إذا لم يتوفر شراب الشوكولا.

http://www.uaemusics.com/uploood/ima...bv501stb0g.jpg

5- للشكل الخارجي للحلى : نقوم بوضع قطرات من هذا الخليط البنى على الخلطة السابقة (الأبيض) في شكل صفوف.

http://www.uaemusics.com/uploood/ima...s7upzugctt.jpg

6- ثم نخلط هذه القطرات بطرف الشوكة لتغطي شكل الرخام ثم ندخل الفرن مرة أخرى وبعد أن يتم نضجها تخرج وتوضع بالثلاجة.

http://www.uaemusics.com/uploood/ima...4jgnmj4rva.jpg

http://www.uaemusics.com/uploood/ima...um1cia1i66.jpg

7- وبعد أن تبرد نقطعها مربعات أكبر من الحجم العادي قليلا وتقدم في أوراق البليسية كقطع من الرخام وبالعافية.

••http://3yalna.net/vb/images/smilies/ax.gif••