|
!!!!خطير....مندي دجاج وسمان بالتنكة....خطير !!!! كان لي مشاركة سابقة وهي بعنوان لالا يفوتك إن قلت مشوي وإن قلت مندي تحت هذا الرابط واليوم طبخة قريبة من السابقة ولكن بإضافة الرز والسمان واستعمال الغاز وقليل من الحطب وإليكم الصور أولاً : شبة النار عمل الكشنة الخاصة بالرز : بصل + جزر مبشور + شبت + كزبرة + بهارات هنا الشكل العام للطبخة قبل ادخالها النار:f الدجاج والسمان على القاعدة وتحته الرز وتحته الجمر الآن تمت تغطيته بالتنكة ثم اشعال النار من ماصورة محيطة بالتنكة ووضع قليل من الجمر على الأعلى.. بعد ساعة كاملة تم اطفاء النار ويظهر شكل الماصورة وبعض الجمر في الأعلى تنظيف المنطقة المحيطة قبل إخراج المجني عليهم !! غمض عيونك .... بعدين .... فتح ....ثم انظر .... ماذا ترى ؟؟؟ ( صورة علوية ) ( صورة جانبية ) صورة للرز قبل المداهمة !! بدأ الزوم يشتغل ....... وفي النهاية تقبلوا فائق التحية .....اتمنى أن تكون الطبخة اعجبتكم وبالعافية على من أكل أو شاهد ........... |
| الساعة الآن 04:02 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir