منتدى استراحات زايد - مدفون لحم...بقدر الضغط.....الحقووووووووو بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم

اليوم راح اعور قلوبكم بألذ مدفون لحم ممكن تتخيلونة

جربوووووه وانا واثق انكم رااااااح تدمنونة......اكيد

المقادير مع الطريقة

نحتاج قدر ضغط ونصف في قاعه حلقاااااات بصل

http://www.sobe3.com/up/uploads/imag...9ad76938dd.jpg

ونجهز اللحم المتبل بالبهارات وهي [ فلفل اسود +ملح +ليمون اصفر فرش]

نضع اللحم فوق حلقات البصل دون اضافة الماء [ البصل واللحم فقط ]
لحد يتفلسف ويحط ماء
http://www.sobe3.com/up/uploads/imag...c7da9536bf.jpg

ونغلق القدر بإحكام ويترك لمدة 15 دقيقة وتحسب بعد سماع التستسة على قولتكم

وعند فتح القدر متع ناظرك بالمشهد والرائحة تدووووووووخ

لاحضو المرقة مركزززززززه وهو المطلوب

ثم نسلق الرز نصف استواء

http://www.sobe3.com/up/uploads/imag...1e1727739f.jpg

ونضيفة على اللحم

http://www.sobe3.com/up/uploads/imag...d173da6a8d.jpg

صوره اخرى للتعذيب

http://www.sobe3.com/up/uploads/imag...6afd9bf0c2.jpg

واليكم احلى وش ممكن تشوفونه ولكم الله مايشبهني ههههههه

والاخ اللي طلع وجهه غيرنا اللوك بتاعة وحطينالة قناع من الزعفران ههههههه

بعد الخطوات السابقة غطينا القدر ونخلية على نار هادية لمدة 20 دقيقة

ولاتزعلون علي من الريحة والمنظر الخلاب والجوع كافر نسيت ماصورت اخر صوره وهو في الصحن وبين ايادينا وجعل منتم بعيشة عند الجواعا

الله الله بالردود اللي تسر الخاطر
وموعدنا القادم مع احلى برمه ممكن تتخيلونهاااااااا