سويت بنكهة الليمون على الطريقة الفرنسية " بالصور " بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-n2wy98g5.png http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-wa7teewm.png بياض أربعة بيضات صفار ثلاث بيضات كوب حليب ثلاثة أرباع كوب سكر عادي ربع كوب عصير ليمون بشر ليمونة كاملة ملعقتين طعام دقيق ملعقتين طعام سكر ناعم ذرّة ملح http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-3re3sla1.png نخفق بياض البيض الى ان يجمد ونضيف له ذرة الملح وملعقتين السكر الناعم على دفعات الى ان يجمد ويطلع لنا المنقار أو الشريط وبكذا خلصنا من الميرانغ http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-by1yuw5b.png بزبدية ثانية نخفق صفار البيض مع السكر الخشن لين يتجانسون ونضيف الحليب وبعدين عصير الليمون بعدين بشر الليمون وآخر شي نضيف ملعقتين الدقيق وإذا مره تكرهين نكهة البيض أضيفي فانليا كثير بالنسبة لي أضيف روح الليمون عشان ريحة البيض http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-7tfsw2ai.png نرجع للميرانغ ونضيف عليه الخليط إللي قبل وبشكل دائري نحرك ونراعي الخفة لا يفش علينا الميرانغ يعني خفق يدوي من فوق لتحت http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-9i60v3ys.png نجيب أكواب السوفليه ونوزع الخليط فيها ( أهم شي بالموضوع إنو نصفها بصينية فيها شويّة موية مغليه لين تغطي نصف الأكواب عشان تاخذ السوفليهات راحتها بالنضج والإرتفاع دون من تتأثر بالحرارة ) ونخبزها بالفرن بحرارة متوسطة تقريباً 350 ْ لمدة 15-20 دقيقة أو لما ترتفع ويصير الوجه ذهبي http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-k0sroao1.png من تطلع نرشها على طول بشويّة سكر http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-e68mz2kw.png ان شا الله تجربونها وتطلع لذيذة و شهية |
يسلمو يااختييي على الطرح الرائع ويعطيك العافيه ومني كل محبة وتقدير ولــدتــك أمـــك يـــا بن آدم بـاكــــيا = و النــاس حــولك يضحــكون سرورا فاحرص على عمل تكون إذا بكــــو = فـى يــوم مــوتـك ضــاحكـا مسرورا & الودعاني عاشق الريان & |
شكلهــااا لذيـــذه ... تسلميــن حبوبــهـ ع الطــرح ويعطيـــج الف عاافيــهـ |
يمي لزيزه تسلمي ع الوصفه .. يعطيكي الف عآفيه .. |
تسلمــِ أناااملـــِج خيتووو ~ يمي يمي شكلها ديليشز ~ ربــــــِي يوفقج ~ و بانتظــار يديدجــِ |
الساعة الآن 08:16 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir