منتدى استراحات زايد - تشيز كيك فراوله

المقادير:

الطبقه الاولى

بسكوت دايجيستيف 200 جرام او اي بسكوت شاهي او اي كيكه ((اختياري))
زبده 25 جرام

الطبقه الثانيه

جبنة فيلادلفيا 200 جرام

حليب نستل المحلى 190 جرام ((تقريبا نص من العلبه الكبيره))

قشطه سائله 200 ملي او كريمه الخفق اختياري))

1 قشطه عاديه 170 جرام

ظرف 1 دريم ويب

2 ونص م ك جيلاتين بدون لون ونكهه مذوبه في ماء ساخن
حليب 50 ملي

ربع م ص ملون الطعام اللون وردي

((اذا تبون لونه اغمق تقدرون تزيدون بس الافتح احلى))

7 حبات فراوله طازجه

الطبقه الثالثه

نص ظرف جيلي فراوله
فراوله طازجه

http://img292.imageshack.us/img292/9683/63619540dw6.jpg

الطريقه :

أولا نطحن البسكوت ونذوب الزبده ونخلطه مع بعض جيدا ونصفيه بشكل متساوي في الصينيه تشيز كيك الي تفتح
وندخلها الفرن لمدة دقيقه من فوق وتحت ونحطه على جنب
((تستطيعون تحطونه في الثلاجه لحتى تتماسك البسكوت اختياري انا افضل ادخله الفرن لمده دقيقه يعطيني طعم رائع للبسكوت ))

http://img292.imageshack.us/img292/4613/14763101kj5.jpg

في خلاطه العصير نصب الحليب و 7 حبات الفراوله ونخلطه مو واايد لانه نريد قطع من الفراوله
شوفو كيف القطع

http://img183.imageshack.us/img183/2233/15588305az6.jpg

ونصب الخليط في خلاطه الخفق ونحط ظرف دريم ويب ونخلطه الين يصير مثل الكريمه
وبعدها نحط القشطه السائله ولحليب المحلى ولقشطه العاديه وجبنة فيلادلفيا ولجيلاتين
ونخفقه الين يصير عندنا مزيج من الكريمه

http://img120.imageshack.us/img120/5895/79443164fx1.jpg

ونضيف عليه ملون الطعام

http://img295.imageshack.us/img295/1042/86101302he7.jpg

ونصبه في الصينيه الي صفينا فيها البسكوت وندخلها الثلاجه لمدة 5 ساعات او اكثر لحتى تجمد الكيكه

http://img120.imageshack.us/img120/6594/87330096rv5.jpg

انذوب الجيلي في ماء ساخن ونخليه يبرد

بعد ماتجمد الكيكه نطلعها ونزينها بـ شرائح الفراوله ونصب عليها الجيلي
وندخلها مره ثانيه الثلاجه لمده ساعه او اكثر لحتى تجمد جيدا

http://img514.imageshack.us/img514/3919/93395075zz1.jpg

هذي بعد ماطلعناها من الثلاجه وحطيناها في الصينيه

http://img295.imageshack.us/img295/6273/21900817nl0.jpg
http://img183.imageshack.us/img183/5799/75610147vd3.jpg

http://img517.imageshack.us/img517/2084/10sy3.jpg
http://img504.imageshack.us/img504/7905/11by4.jpg

http://img517.imageshack.us/img517/2888/img4367lh4.jpg

http://img514.imageshack.us/img514/5624/img4373ih8.jpg