منتدى استراحات زايد

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/)
-   فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/f12.html)
-   -   المنسف الفلسطيني ... حياكم ..... (http://vb.ma7room.com/t399763.html)

الرهيب القطراوي 05-03-2010 01:34 PM

المنسف الفلسطيني ... حياكم .....
 
http://www.uaemusics.com/uploood/ima...855y9rsf8j.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ... اليوم جايب لكم عن المنسف الفلسطيني ......

المنسف الفلسطيني

المقادير

1 - 2 كيلو لحم خاروف
2 – لبن جميد او لبن عادي
3 – 1 كيلو رز
4 – 3 ارغفه من الخبز العربي
5 - ماء للسلق
جوز - لوز - فستق - صنوبر - بقدونس للتزيين
ملح - بهارات - فلفل حار - كركم - سمنة .


الطريقة

يوضع اللبن في وعاء الطبخ ثم يوضع على النار حتى يغلي ثم
نضيف اللحم المسلوق على اللبن بعد الغليان ويحرك حتى
الغليان ويترك على نار هادئة وفي هذه الاثناء يجهز طبق
الرز نضع ملعقتين من السمنة في الوعاء ثم تذوب على النار
نغسل الرز المنقوع ويتبل بالملح والفلفل والبهارات
ثم توضع الكمية في وعاء السمنة ونضيف عليها كمية كافية من
ماء السلق -التي تغطي كمية الرز- وتوضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة. او لحتى تجف المياه عن الأرز
ثم نعد اغراض التزيين نقوم بقلي الصنوبر والفستق والجوز
واللوز ونفرم البقدونس ناعم نضع الخبز على صحن التقديم ونشربه باللبن الذي قمنا بطبخة
ونضع الرز فوقه ثم يوضع اللحم فوق الرز ويزين ثم يصب عليه من شراب البن وصحتين والف عافية
وهذه صورة المنسف بعد التحضير


http://www.uaemusics.com/uploood/ima...3l6186w2f7.jpg

وهذه صورة بس لونه اصفر من الكركم طبعا

http://www.uaemusics.com/uploood/ima...zjw1mt6yni.jpg

وبالصحة والعافية والهناء

http://vb.ma7room.com/uploaded/71109_01243614843.jpg

مــدام ان ديــرتـي دار التميمـــي .....فنا ما ضنتـي يحجــب شـــعـاعــي
تـربينـا علـى حـــب الطــــــليـعـه ..... وندعس للوطـن روس الافـــــاعـي
نعيـش الــرفعته ونعيـش لاجلـــه .....وانمـــوت العـزتـه مـوت جمــــاعـي
قطـــر داري ودار ابـن الفجــــــاءة ..... بـلادٍ نبتهـا ســــيـف ويــــــراعـــي



[glint]أعزائي الأعضاء

1 – ليكن معلوم للجميع أن عدم الرد على الموضوع من المشرفين ليس تجاهل لكم
2 – التميز ليس بكثرة المواضيع ولكن بمضمونها ومدى فائدتها .
3 – نحن كمراقبين ومراقبات ومشرفين ومشرفات وظيفتنا الشاغره مساعدتكم لأنكم انتم الحجر الأساسي لهذا المنتدى.
4 – جميع المسؤلين وبكل صدر رحب يرحبون بأي استفسار ومساعده فلاتتردد في أي غموض يصادفك .
[/glint]

الـدانـة 05-03-2010 02:35 PM

وعليكم السلام والرحمة


بصراحة المنسف أكلة لذيذة وخاصة المنسف الأردني لأن الأردنيين بعد مشهورين فيها


وتسلم أخوي على الطريقة وعلى الصور الحلوة


والله يعطيك العافية على الطرح


ولا تحرمنا من يديدك

lulu37 05-03-2010 03:08 PM

امممممممممممممممممم لذيذة هالاكلة و تشهي

يسلمو اخوي

شمعة ايمان 05-03-2010 03:40 PM

يمي .......... يمي
يشهي
يسلمو على الموضوع
ونتري كل يديد

الرهيب القطراوي 05-04-2010 10:17 AM

يسلمو يا اختييي سـلامـة
واختييي ulu37
واختييي شمعة ايمان
ويعطيكم الصحة والعافيه .
وشكرا على المرور.
وفي امان الله وحفظه
ومني كل محبة وتقدير


http://vb.ma7room.com/uploaded/71109_01243614843.jpg

http://vb.ma7room.com/uploaded/71109_01255254879.jpg

& الودعاني عاشق الريان &

http://www.uaemusics.com/uploood/ima...m6dr2zencg.gif

بدويــه ماركــه 05-07-2010 07:43 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يسلموو فديتج على الوصفه الغااويه

الله يعطيج العافيه

نترياا منج الزود

الرهيب القطراوي 05-08-2010 09:46 AM

يسلمو يا اختييي بدويــه ماركــه
ويعطيك العافيه .
وشكرا على المرور.
وفي امان الله وحفظه
ومني كل محبة وتقدير


http://vb.ma7room.com/uploaded/71109_01243614843.jpg

http://vb.ma7room.com/uploaded/71109_01255254879.jpg

ولــدتــك أمــك يــا بن آدم بـاكـــيا --- و النــاس حــولك يضحــكون سرورا
فاحرص على عمل تكون إذا بكـوا--- فـى يــوم مــوتـك ضــاحكـا مسرورا


& الودعاني عاشق الريان &

رًوَحًيَ بًدَوًيهَ 06-10-2010 02:42 PM

يمي يمي شهيتني أخوووي الرهيب أنا حدي مجبوس لحم ولا دياااي المنسف فيهاا حركاات ..خخخخخخخخ

بس راح أجربها عسب أكبر بعيووون الوالد خخخخخخخخخخخ

تسلم أخي الكريم الرهيب على الطرح المميز والطبخة اللذيذه بس عسى تنجح معاااي
..

Deploma$ia..} 06-10-2010 06:28 PM

السلـآم عليكـم ..^^

يميييييييييي اشتهيييت المنسـف ..

بكرا هحكي لماما تعمللنا منسـف ..=)

بس هموووصة .. المنسف أصله أردني مو فلسطيني ..

بس الفلسطينين بيعملوا .. =)

يعطيك العـآفيـة خيـو ع الطـرح ..^^

الرهيب القطراوي 06-11-2010 08:55 AM

يسلمو يا اختييي الغاليه المشرفه رًوَحًيَ بًدَوًيهَ
واختييي Deploma$ia
ويعطيكم العافيه .
وشكرا على المرور.
وفي امان الله وحفظه


ومني كل محبة وتقدير

http://www.uaemusics.com/uploood/ima...cw86y2qp5e.jpg

ولــدتــك أمــك يــا بن آدم بـاكـــيا --- و النــاس حــولك يضحــكون سرورا
فاحرص على عمل تكون إذا بكـوا--- فـى يــوم مــوتـك ضــاحكـا مسرورا


& الودعاني عاشق الريان &

http://www.uaemusics.com/uploood/ima...m6dr2zencg.gif

همس العشق 06-13-2010 07:07 PM

ربي يعطيك العافيه ع هالووصفه

شكله حلووو

تسلم خيووو

نتريا يديدك

عشوقه 06-13-2010 09:09 PM

يسلموووووووووووووووو
اممممممممممم شكله لذييذ

الرهيب القطراوي 06-17-2010 08:53 PM

يسلمو يااختييي

همس العشق

وشكرا على المرور


ويعطيك العافيه


ومني كل محبة وتقدير








ولــدتــك أمـــك يـــا بن آدم بـاكــــيا = و النــاس حــولك يضحــكون سرورا


فاحــرص على عمل تكـون إذابكــو = فـى يــوم مــوتـك ضــاحكـا مسرورا







& الودعاني عاشق الريان القطري &




♕ وليد الجسمي ♕ 06-27-2010 03:03 PM

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

تسلم أخوي ع الوصفة

ربي يعطيج العافيه

و بانتظار يديدك

الرهيب القطراوي 06-27-2010 10:39 PM

يسلمو يا اخييي الغالي المشرف
وليد الجسمي
وشكرا على المرور
ويعطيك العافيه
ومني كل محبة وتقدير
ولــدتــك أمـــك يـــا بن آدم بـاكــــيا = و النــاس حــولك يضحــكون سرورا
فاحــرص على عمل تكـون إذابكــو = فـى يــوم مــوتـك ضــاحكـا مسرورا
& الودعاني عاشق الريان القطري &

قـلب دبـي 06-29-2010 08:33 PM

هذا منسف اردني لان فلسطين ما يسون منسف يسون مقلوبة ويسون مسخن ومحاشي

no-name 06-29-2010 09:47 PM

مشكوووورة ع طبخه ,,,

الرهيب القطراوي 06-30-2010 01:10 AM

يسلمو يا اختييي
قـلب دبـي
واختييي
همبوش
وشكرا على المرور
ويعطيك العافيه
ومني كل محبة وتقدير
ولــدتــك أمـــك يـــا بن آدم بـاكــــيا = و النــاس حــولك يضحــكون سرورا
فاحــرص على عمل تكـون إذابكــو = فـى يــوم مــوتـك ضــاحكـا مسرورا
& الودعاني عاشق الريان القطري &


الساعة الآن 09:34 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227