... الكـــــــشري... http://www.3roos.com/upload/kushary.gif المقادير: ارز (مغسول و منقوع) عدس اسود (مغسول و منقوع) نصف باكيت معكرونة نصف باكيت سباقيتي 1 بصلة مفرومة للصلصه: 2 فص ثوم 1 بصله مفرومة ناعم جدا جدا 8 حبات طماطم زنجبيل 1 فلفل حار 1 فنجان خل نصف ليمونه معصورة 1 و نصف معجون طماطم 1 فنجان ماء نصف ملعقة كبيرة فلفل احمر بودر ملح+كمون مطحون+كزبرة مطحونة للوجه: 5 بصلات مقطعه جوانح الطريقه: 1. نغلي ماء مع ملح مع زيت و نضع فيه المعكرونة و السباقيتي و نخليه يستوي ثلاثة ارباع الاستواء 2. نحمر البصله ثم نضع فوقه العدس و يحمر 3. ثم نضع في نفس القدر ماء (ربع القدر) بعد غليان الماء نضع الارز و الملح و نترمه لينضج للصلصه: 1. ندق الثوم مع البصل ثم نحمره 2. ندق الزنجبيل مع الفلفل الاخضر ثم نضيفه للثوم 3. في خلاط العصير نقطع الطماطم و نضيف الليمون و الخل و الماء ليصبح سائلا 4. نضيف عصير الطماطم و معجون الطماطم و البهارات للحمسة 5. نتركه على نار هادئه لينضج 6. نحمر البصل الجوانح لكي يصبح بني اللون و نزين به الوجه |
http://www.1ss1.com/2007/12/1ss1_ry3ReO8qm.gif رووووعة ثاااانكس حبووووبة احلى بنوووته http://www.1ss1.com/2007/12/1ss1_ry3ReO8qm.gif |
يسلمووووو ع الوصفه الغاويه^^ |
يسلمـو علـى هـ المـوضـوع .. .. :) .. |
يسلمووو على الطريقه .. |
الساعة الآن 07:20 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir