|
جريش بالكاتم... بنكهة المزن والمطر.... السلام عليكم ورحمة الله وبركاته....... الطبح في الرحلات والكشتات له نكهة خاصة... ومن باب المشاركة لاخواني في هذه الخيمة .. تقبلوا مني هالطبخه .... في هذا اليوم السبت ....... 3/5/1431 كان الجو جميلا في الشفا بمحافظة الطائف... ولجمال الجو وروعة المكان قررت التغيير في الطبخ... فكان الجريش بنكهة المطر.... احبتي لايلزم في الطبخ كثرة الاواني والمقادير... بل ينبغي ان تكون الطبخات المكشاتية.. قليلة التكلفة في المقادير والجهد والاواني... جريش بالكاتم...بنكهة المطر... الى الطريقة... والمقادير (1) اذا صاروا معك عيالك بالبر... اشغلهم باللعب والا يبي يشغلونك ويحوسون عليك... طريقة مقترحة....ولا مانع انك تاخذ دوره.. :D (2) ترتيب المكان يزيد في جمال الكشتة (3) المقادير...لاربعة اشخاص تقريبا الى خمسة.. كاسين جريش.... لايفوتكم الجريش التركي.... الكيس باربعين ريال تقريبا... 10ك (4) نصف كاس رز مصري.. وان كانك بالبر رز بيشاور.. او مزة يمشي الحال.. (5) نبغث(0يعني نخلط) :D النوعين مع بعض (6) (حسب المزاج) كمون او بهارات خفيف جدا.. يعني نصف ملعقة (7) ملح (8) زبدة.. او شحمة حاشي من الشط تعطي طعم لذيذ (9) لبن... 2-3 اكواب (10) وارفع راسي... والا السحاب بدأ يتجمع... يتبع بارك الله فيك |
| الساعة الآن 07:09 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir