كبسة مكرونه مع الدجاج
 

بسم الله الرحمن الرحيم

طبعا أول مره أكتب موضوع بالمنتدى
جايب لكم طبخة مكرونه طعم هبال وسهلة الطبخ بالكاتم

المقادير (زيت- فلفل حار- بصل -دجاج - بهارات كاري-ملح -مكرونه- جبن سايل-معجون طماط )

الطريقة
احمس البصل والفلفل حتى يذبل ثم ضع الدجاج وضع معه المعجون والملح والبهارات
وخذبه كم قلبه
بعد ذلك ضع عليه الماء حتى يغلي بعد ذلك ضع المكرونه ويكون الماء فوقها بـ 3 سم
ثم اكتم عليه وتكون النار قويه حتى يبدأ يتبخر لمدة 3 دقائق ثم اقصر عليه لمده ثلث ساعه
بعدها افتح الكاتم وسترى أن الماء قد تبخر لم يبقى إلا قليل جدا بعدها ضع عليه شوي جبن سايل وحركه حتى يتخالط مع المكرونه
بعدها يكون جاهز للأكل
وبالعافية