طريقة عمل شوربه دجاج السلام وعليكم ورحمه الله وبركاته ................ http://up.arb-up.com/i/00150/f3ay6po0ikkl.jpg طبعا المقادير تقريبيه تختلف حسب عدد الاشخاص وانا اسويه دوم بالنظر نص دجاجه 2 ملعقه زبده 2 ملعقه طحين رقم (1) ( دقيق ) ذره صفراء مجمده الكميه حسب الرغبه قليل حليب 2 حبه هيل + 3 حبه فلفل اسود راس بصل صغير ملح + فلفل اسود الطريقة :- 1) نص دجاجه مسلوقه وعند سلقها نضع في الماء الهيل + الفلفل الاسود + بصله مقطعه اربع قطع وطبعا نضع البهار بعد رفع زفرت الدجاج . 2) نخلي الدجاج من العظم ونقطع الدجاج الي قطع صغيره . 3) نحضر اناء اعداد الشوربه ونضع فيه تقريبا 2 ملعقة زبده اكل ثم نضيف الطحين ونحرك حتى نتخلص من رائحة الطحين ثم نضيف ماء الدجاج بعد تصفيته من البهارات والبصل ونحرك سريع حتى لا يتكتل . 4) نضيف قطع الدجاج والذره ونحرك ونتركه حتى يجمد قليلا ثم نضيف الحليب والملح والفلفل الاسود . ثم تقدم ساخنه وبالهناء والشفاء . ملاحظه : * اذا كانت الشوريه غليظه كثير ممكن تخفيفها بالماء . * ممكن الاستغناء عن الطحين باضافة شوربة الكويكر وفي حالة استخدامها يفضل نقعها في ماء الدجاج ثم ضربها في الخلاط . واتمنى ان الشوربة تعجبكم لان العيال وايد احبونه خاصه اذا كثرت الذره فيها منقوووووووووووووووول |
طرح شيق يا اختييي العيمانيه ربي يعطيج العافيه وفي انتظار الجديد من المجهود الرائع وتقبلي مروري ومحبتي http://vb.ma7room.com/uploaded/71109_01247158025.gif http://vb.ma7room.com/uploaded/71109_01255254879.jpg & الودعاني عاشق الريان & |
تسلم (( الرهيب القطراوي )) عــ مروركــ الكشووخيـ ولا هنتــ |
يمييييييي تسلم اياديج حبوووووبه ولا تحرمينا من الزوووود ودي |
تسلمين ع الطرح الكشووخي .. ربي يعطيج الف عافيه .. نترقب الزوود من صوبج .. تحيااااااتي لج .. |
الساعة الآن 08:24 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir