0


المقادير:
6 حبات بطاطس + زيت لدهن البطاطس


2 عرق بصل أخضر اذا مو موجود ينفع بصل ابيض مفروم ناعم+
2 م زيت + 1 قشطة + ملح + فلفل + جبن شيدار مبشور


الطريقة

# نغسل البطاطس ونجففها بدون تقشير
# نفتح بعض الشقوق الصغيرة بواسطة السكين داخل كل راس بطاطس ثم تدهن بزيت الذرة وتخبز لمدة ساعة او ساعة ونص حسب حجم البطاطس في الفرن 400ف

# بعد أخراجها من الفرن أقطعيها بالطول ثم فرغي الب الداخلي دون المساس بالقشرة واحتفضي بالب والقشرة






http://www.alfrasha.com/up/2052788268247660213.jpg


# علي النار يحمي الزيت ويحمس به البصل الاخضر الي ان يذبل قليلا ثم نضيف لب البطاطس ويخلط جيدا ثم تضاف بقية المقادير ويخلط جيدا لمدة دقيقتين

# يسكب المزيج داخل قشور البطاطس




http://www.alfrasha.com/up/453754155894611226.jpg



# ثم ندخله الفرن لمدة 10-15 دقيقة من فوق بس




http://www.alfrasha.com/up/11031275051609657562.jpg




ثم تقدم ساخنة طبعا مع بعض المكياج والتزيين بالملفوف الموف والابيض وانتي وذوقك




http://www.alfrasha.com/up/1140009479106463449.jpg


بالعاافيه عليكم
:ast7eee:

http://www.ii1i.com/uploads/0f46bc7f2b.gif




روووعهـﮯ ابيـﮯ اسووويهآآآ خلاصـﮯ

تسلمينـﮯ ع الطريقهـﮯ




http://www.ii1i.com/uploads/3b63d94bfa.gif