|
صـــــــــدور دجــــ،ـ بالسبانخ والمشـروم ،ــــاج الس ـــــــــــلام عليكم ورح ـــــــــــــــمة الله وبركاته http://img247.imageshack.us/img247/8237/43246054xp3.png المقادير ..... 1 كيلو صدور دجاج + حزمة سبانخ + علبة مشروم + بصلة كبيرة مفرومة + 3 ملاعق بقدونس مفروم ثوم مفروم + عصير ليمونة + ملعقة صغيرة زعتر + ملح وبهار = بيضة مخفوقة + ملعقة زبدة + ربع كوب دقيق + 2 ملاعق زيت زيتون الطريقة ..... نضع الزيت في مقلاة ونضع البصل الى ان يذبل .السبانخ .والمشروم.....نترك الكل يتقلى نضيف البقدونس الملح .....البهار ....عصير الليمون ... .نترك الكل يستوي على نار هادئة الى ان يتبخر كل الماء ونضعه جانبا ... ضعي صدور الجاج في كيس بلاستيك وحاولي تدقي عليه حتى يصيح طبقة رقيقة نوعا ما ..... ضعي فوقه الملح والبهارات ثم ضعي وسطه ملعقة كبير من الحشوة http://img248.imageshack.us/img248/8074/63207100ag4.png http://img248.imageshack.us/img248/8074/63207100ag4.png اغمسي الدجاج في الدقيق من كل الجهات .. .وحمريه في الزبدة وشوية زيت ... بعد ذلك ضعيه في صينية وادخليه الفرن الساخن مسبقا درحة الحرارة 350 ...لمدة ثلث ساعة او حتى يستوي قطعيه دوائر وقدميه مع ارز او بطاطس وخضار وبالهنــــــــــــــــــــــــــا:unsure: |
روووووووووووووووووعه تسلم اخوي ع الطريقة الغااوي :141: ويعطيك الـــــ العااافيه ـــف:141: |
يااي شكلة لذيذ يسلموو عالطرح واالله يعطيك العافية |
تسلم لشيخ وربيهـ يعطيكـ لعافيهـ |
تسلم اخوي على الطريقه الحلوه :) |
| الساعة الآن 07:47 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir