ارجو ان ينال موضوع ها على استحسانكم : المغش وهو عبارة عن قدر من حجر يصنع في جيزان او في الجنوب المملكة الحبيبة المقادير المغش: المغش نصف كيلو لحم حبه بطاطس حبه طماطم فلفل حار (حسب الرغبة) فلفل بارد بهارات حبه ثوم حبه بصل بامية ----------------- مقادير الخبز: 2 كاس دقيق ماء ملح تعجن مع بعض وتترك حتى تخمر لمده ثلاث ساعات