منتدى استراحات زايد

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/)
-   فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/f12.html)
-   -   ... مكرونه فوتشيني بالطريقه الصينيه ... (http://vb.ma7room.com/t17352.html)

قطوة بوظبي 03-18-2008 08:26 AM

... مكرونه فوتشيني بالطريقه الصينيه ...
 



http://www.moq3.com/img/up112007/9bF33078.jpg

المقادير :

علبة مكرونه فوتشيني اللونين ابيض وبالسانخ خضراء
4 صدور دجاج مقطعه ممكعبات ..
بصه كبيره مقطعه شرائح ..
نصف حبة كرنب مقطعه شرائح .
4 حبات جزر مبشوره ...
فصين ثوم مدقوقه ...
فلفل رومي مقطع شرائح
4 ملاعق كبيره صوص صويا مالح ..
4 ملاعق صوصو صويا حلو ..
ملعقتين صغيره اجي انا موتو (ملح صيني او ماجي ابيض البعض يسميه )
ملعقه صغيره فلفل اسود ..
ملعقتين جبن سائل ..
ملعقه كبيره مايونيز .
نص كوب كاتشب ..
نص فنجال زيت ..
ملح ......


الطريقه :


اولا ..

نسلق المكرونه مع زيت وملح ..

ثانيا ..


نقطع صدور الدجاج ثم نضعها في زبديه
ونتبلها بالصوص الصويا بالنوعين والكاتشب والفلفل الاسود
والملح الصيني وتخلط مع بعض جيدا وتترك جانبا ..

ثالثا .....


نضع الزيت بصينيه عميقه ونضع البصل حتى يشقر ثم نضيف الثوم ثم الداجا مع الخلطه الي معاه
ونستمر بالتحريك عاليه لمدة 5 دقتئق ثم نضيف الكرنب والجزر والملح ونخلطهم جيدا ونتركها على النار لمدة ربع ساعه
ثم نضيف االفلفل الرومي وتترك عشر دقائق ثم نبعدها عن النار ثم نصفي المكرونه من ماء السلق ونضعها بطبق التقديم
ونخلطها مع نص كوب كريمة خفق ثم نضع عليها الدجاج بالخلطه ونغطيها بقصدير ثم تدخل الفرن الساخن لمدة ربع ساعه وتقدم بالهناء والشفاء ....




مسقطاوية وافتخر 03-18-2008 05:41 PM

شكله جناااان

ويفتح النفس

ربي يعطيج الف عافية ع الوصفة الغاوية غناتي

^^

قطوة بوظبي 03-18-2008 06:51 PM

تسلمين على المرور الغاوي

قطوة بوظبي 03-25-2008 09:48 AM

تسلمون .....

ήoOήY 03-25-2008 11:29 AM

http://www.1ss1.com/2008/3/1ss1_OlMczVuKj.gif



SoO nIiIcE .. ThNx



http://www.1ss1.com/2008/3/1ss1_OlMczVuKj.gif


الساعة الآن 09:23 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227