منتدى استراحات زايد

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/)
-   فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/f12.html)
-   -   فتة الباذنجان بطريقتين ....ايهما تفضل...حياكم ... (http://vb.ma7room.com/t156280.html)

الرهيب القطراوي 06-16-2009 01:16 PM

فتة الباذنجان بطريقتين ....ايهما تفضل...حياكم ...
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.......

http://vb.ma7room.com/uploaded/71109_01245083667.jpg

المقادير

اول شي تقطعين 2 باذنجان و2 بطاطس الى قطع متوسطه وتقلينهم وتنشفينهم من الزيت
بعدين تسوين الطبقات
الطبقة الاولى : بقدونس مفروم
الطبقةالثانية : 2 طماطم مقطع
الطبقة الثالثة : الباذنجان
الطبقة الثالثة : البطاطس
الطبقة الرابعه : خبز مقطع ومحمص او مقلي
الصوص :2 علبه روب ( زبادي ) + ملعقتين زيت زيتون + عصيرليمونه + ملح+ فص ثوم مدقوق+ ملعقة طحينيه


وهذي طريقة ثانية:

المقـــــــــــادير :

3 باذنجان مقطع شرائح ومقلي
3_زبادي
3 ملاعق طحينيه + عصير ليمون + ملح + رشه كمون
3 ملاعق مايونيز + ثوم ناعم + رشه حبق
3 للزينه >> خبز مقطع مربعات صغيره ومقلي بالزيت + شوية صنوبر محمص بزيت زيتون


الطريقـــــه:

تصف قطع الباذنجان في صينيه ثم يخلط مقادير الباقيه مع بعض وتصب فوق الباذنجان وترش بالحبق
ثم نضع الخبز فوقها..
ويوضع فوق الخبز الصنوبر المحمص .... وعادي نصب فوقه الزيت الزيتون الي عملنا فيه الصنوبر

واخيرا يترك في الثلاجه قليلا قبل التقديم ..



http://vb.ma7room.com/uploaded/71109_01245083777.jpg

جربوها ترااني مجربتها والله روووعة ...

وعليكم بالعافية.....ودمتم بود.....


http://vb.ma7room.com/uploaded/71109_01243614843.jpg

مــدام ان ديــرتـي دار التميمـــي .....فنا ما ضنتـي يحجــب شـــعـاعــي
تـربينـا علـى حـــب الطــــــليـعـه ..... وندعس للوطـن روس الافــاعـي
نعيـش الــرفعته ونعيـش لاجلـــه .....وانمــوت العـزتـه مـوت جمـاعـي
قطـر داري ودار ابـن الفجـــــاءة ..... بـلادٍ نبتهـا سـيـف ويــــــراعـــي



http://vb.ma7room.com/uploaded/71109_01242375174.jpg

& الودعاني عاشق الريان &

قصيدة تنتظر عزفها 06-16-2009 02:22 PM

تســـــــلم أخويــــــــه على الوصــــــفه . .


اليوم إن شاء الله بجربـــــــــها . .


بس سؤال لو سمحت : أنت بنية ولا ولـــــد ؟


لأنه نكك ف المنتدى يدل على أنه ولــــد .. بس تحت الصورة كاتب ( مجربتها ) ..

والسموحه منــــــك ..

الرهيب القطراوي 06-16-2009 09:43 PM

شكرا يااختيييييييي قصيدة تنتظر عزفها على المرور ودمتي بود......

http://vb.ma7room.com/uploaded/71109_01242375174.jpg

& الودعاني عاشق الريان &

‏Ŝŝ5Θ1 06-19-2009 10:01 PM

تسلم خيوو ع هييك وصفهـ

=)

الرهيب القطراوي 06-20-2009 01:12 PM

شكرا يااختيييييييي alre3em على المرور ولكي مودتي......

http://vb.ma7room.com/uploaded/71109_01242375174.jpg

& الودعاني عاشق الريان &

سجلت لعيون منتداكم 06-20-2009 08:34 PM

لذيذ

خوش طبخه والله

سلمت الشيخ عالطريقه

نبض الفتك990 06-21-2009 03:20 AM

تسلم والله شي حلووو

الرهيب القطراوي 06-21-2009 10:29 AM

شكرا يااختييييي سجلت لعيون منتداكم واختيييييي نبض الفتك 990 على المرور ولكم احترامي......

http://vb.ma7room.com/uploaded/71109_01242375174.jpg

& الودعاني عاشق الريان &

شيطونة الـ ع ـين 06-21-2009 07:21 PM

وااااااااااااااو روووعه ...
انا اعرف فته بالحمص ..
زين والله سويت خير يوم نزلت فته بالباذنجان

يعطيك العافيه

اڷإمـآرآتيـﮧ 06-22-2009 01:37 AM

http://www11.0zz0.com/2009/06/20/14/899418639.gif

{( ЭnŦяąήcЭ ..






شـڪـرا ڷڷعضو
{( الرهيب القطراوي ,,
ـ۶ـآڷتقديم برنآآمج رآآئـ۶
طلعت طبآخ من ورأنأ هع


ږبيـﮱ يعطيڪ اڷــ۶ــآفيــَـﮧ


Šêë чσü





ڪيفيـﮱ مريت هنـيـﮱ لانيـﮱاڷإمـآرآتيـﮧ


{( ЭҲĩŦ .. ►


http://www11.0zz0.com/2009/06/20/14/850186091.gif

قطوة بوظبي 06-22-2009 04:03 PM

تسلم أخوي ع الطريقة

الرهيب القطراوي 06-22-2009 09:15 PM

لاهنتي يااختييييي الغالية مشرفتنا شيطونة الـ ع ـين و اختيييي الإمآراتيه و اختيييييي قطوة بوظبي على المرور ولكم ودي........

http://vb.ma7room.com/uploaded/71109_01242375174.jpg

& الودعاني عاشق الريان &


الساعة الآن 10:15 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227