حنيذ من اول ايام عيد الاضحئ 1433
 

بسم الله الرحمن الرحيم
كل عام وانتم بخير جميعا
حبيت اشارك بموضعي وهو اول موضوع لي وانتمنا ان ينال اعجابكم
نبدا بسم الله
اول شي نقدم لكم حنيذ من لحم الضحايا
نشب الحطب بالبرميل
http://im27.gulfup.com/UiNH1.jpg

http://im27.gulfup.com/9HlD1.jpg

طبعا هنا حبيت اجرب شي جديد وهو اوراق النخل الامريكي
http://im27.gulfup.com/x3kI2.jpg

بعدين نجي للخياش لكتم البرميل ونكون منقعينها قبل بساعات لتتشرب الماء
http://im15.gulfup.com/hE9z1.jpg

هنا يكون جهز البرميل
http://im15.gulfup.com/3sxs2.jpg

هنا نجهز الحم بحيث لا نضع عليه اي تتبيل لن الملح لايساعد على الاستوائ جيد والبهارات تساعد علئ الاحتراق فانضعه كما هو
http://im15.gulfup.com/aCOz3.jpg

وهنا بعد وضع الحم باتنور يتم اغلقه جديدا
http://im17.gulfup.com/BoMd1.jpg

وبعد مرور ساعه وربع يخرج الحم ويكون غير مملح نضع عليه شويات تمليحه
http://im17.gulfup.com/ISXo2.jpg

http://im17.gulfup.com/vAM73.jpg

http://im17.gulfup.com/X9TW4.jpg
وبصحه وعافيه هذا على السفره
http://im17.gulfup.com/lzSw5.jpg
اتمنى تنال اعجابكم:f