بلدية دبي تراقب الأغذية في القرية العالمية

دلــــــــوعة الامارات · #1 12-25-2010, 12:27 PM

بلدية دبي تراقب الأغذية في القرية العالمية

دبي - “الخليج”: قامت بلدية دبي، متمثلة في قسم التفتيش الغذائي بإدارة الرقابة الغذائية بتشكيل فريق عمل من الكادر المؤهل علمياً الذي يتميز بالخبرة الواسعة في مجال التفتيش الغذائي على الأنشطة المؤقتة وقوة التحمل والمعاملة الحسنة مع أصحاب المحال والجمهور، لتغطية الأنشطة الغذائية المصاحبة لفعاليات القرية العالمية .

و يشمل عمل الفريق التدقيق على المواد الغذائية التي يتم إدخالها إلى القرية العالمية عن طريق بوابة الخدمات، والتأكد من ظروف نقلها، والتأكد من أن المركبات الناقلة لها معتمدة ومطابقة للمواصفات والاشتراطات، ويتم ذلك في الفترة ما بين الساعة ال 9 صباحاً وحتى ال5 عصراً .

وأيضاً التدقيق على الشحنات المحمولة من المنافذ المختلفة للدولة للتأكد من استيفائها لشروط الاستيراد وللمواصفات القياسية المعتمدة قبل الإفراج عن الشحنة والسماح بدخول المواد الغذائية للقرية العالمية . بالإضافة إلى أن رئيس الفريق يقوم بالتفتيش على المطاعم في الفترة الصباحية للتأكد من خلوها من الطعام المتبقي غير الصالح للاستخدام والقيام بمتابعة عمليات التحضير التي تبدأ من الساعة الواحة ظهراً وحتى الرابعة عصراً .

أما في الفترة المسائية فإن الفريق يقوم بتنفيذ زيارات دورية ومنتظمة يوميا على المطاعم والأكشاك التي تعرض الأطعمة اللبنانية والسورية والمصرية والتركية والهندية والتايلندية والبالغ عددها 20 مطعماً وأكثر من 200 كشك .

ومن أبرز المخالفات التي ضبطت في القرية العالمية لهذا العام وجود بقايا شاورما دجاج ولحم من اليوم السابق في 3 من المطاعم العاملة في القرية العالمية، وقد قام الفريق بإتلاف الكميات المضبوط، وتغريم المطاعم حسب اللائحة التنفيذية للأمر المحلي رقم 11 لسنة ،2003 وأيضا تم ضبط بعض الأغذية المحضَّرة في المنازل، حيث من غير المسموح دخولها إلى القرية .

.................... الخليج ................. __DEFINE_LIKE_SHARE__

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
بلدية الشارقة تبحث ترتيبات إقامة القرية الرمضانية	دلــــــــوعة الامارات	اخبار محلية و عالمية	9	07-09-2010 05:29 PM
يا مرحبابكم في متجري في القرية العالمية	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	02-15-2010 06:30 PM
القرية العالمية	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	12-09-2009 10:50 AM
الصحة والبيئة" في بلدية عجمان تكثف جهودها للمحافظة على سلامة الأغذية	βō 7šĕēŋ	اخبار محلية و عالمية	8	08-03-2009 10:58 PM
القرية العالمية... شو السالفة يا عرب؟؟!!!!	حلم وانتهى	المواضيع المكرره	2	02-04-2008 07:11 PM