منتدى استراحات زايد - الغرامة والإغلاق لمطعم نقل “شاورما" في سيارة مكشوفة

الغرامة والإغلاق لمطعم نقل “شاورما" في سيارة مكشوفة

رأس الخيمة - حصة سيف:

http://www.alkhaleej.ae/uploads/gall.../08/210218.jpg

ضبط أحد الأشخاص سيارة نقل مكشوفة تنقل شاورما وبطاطا ومواد غذائية من المطعم إلى معرض تجاري، بهدف البيع للجمهور، وأبلغ الجهات المختصة ببلدية رأس الخيمة .

ودهم أحد مفتشي البلدية سائق المركبة وخالفه وصادر محتويات مركبته من المواد الغذائية، فيما أغلقت بلدية رأس الخيمة المطعم، وغرمت صاحبه بغرامة كبيرة نتيجة نقله مواد غذائية من ضمنها شاورما وبطاطا وغيرها من المواد الغذائية، في سيارة نقل مكشوفة، مخالفاً بذلك قوانين الصحة العامة والبيئة التي تمنع نقل المواد الغذائية واللحوم ومشتقاتها في سيارات مكشوفة، نظراً لارتفاع درجات حرارة، مما يؤثر بصورة مباشرة في هذه المنتجات، ويعرضها للفساد، ومن ثم يعرض حياة المستهلكين للخطر .

وقال عادل علي السويدي مدير إدارة الصحة العامة والبيئة بالبلدية إن هذه المخالفات ضارة بصحة المستهلك وتدل على عدم الوعي الكامل بقوانين الصحة العامة، وكيفية نقل المادة الغذائية بالطرق الآمنة التي تتوافق مع الاشتراطات المعمول بها التي تضمن سلامة تلك المواد بعد عملية النقل .

وأضاف: تلقت البلدية شكوى من بعض المستهلكين عن وجود سيارة تنقل مواد غذائية إلى جهة معينة، وكان هناك مفتش قريب من السيارة، واستوقفها على الفور، وحرر لها مخالفة، عقب ذلك تم توقيع غرامة كبيرة على صاحب المطعم، إلى جانب إغلاقه لمدة أسبوع، لافتاً إلى أن هناك أضراراً كبيرة جراء، تعريض المواد الغذائية لأشعة الشمس المباشرة والحرارة الشديدة والأتربة، غالباً ما تكون عاملاً أساسياً في فساد المادة الغذائية المنقولة بهذه الطريقة .

من ناحية أخرى، واصلت البلدية أمس حملاتها التفتيشية على الأسواق والمحلات التجارية ومحلات بيع الخضروات والمراكز التجارية، قبل حلول شهر رمضان المبارك، للتشديد على التزام هذه المحلات بالاشتراطات الصحية الخاصة بعملية التخزين والعرض والتأكد من صلاحية المبردات والمكيفات وعرض الخضروات بطرق آمنة وعدم تعريضها لأشعة الشمس والأتربة .

وسجلت الحملة التفتيشية بعض الملاحظات الخاصة بأجهزة التكييف والمبردات وأعطت أصحاب المحال مهلة لصيانتها، كما واصلت حملتها على المطابخ الشعبية

................ الخليج ...............