منتدى استراحات زايد - مَعكرونة بالجَبن والقَشطه و . . .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مَعكرونة بالجَبن والقَشطه و . . .

نبدا ..

المَقادير :

معكرونة ، جبن كريمي ، مايونيز ، 2 قشطة ، بصل
، طماط ، وبهارات ، جبن موزريلا ( أختياري )

الخطوات :

أول شَي نفور المعكرونة ..
ولين ما تَخلص ، نجهز الأشياء الثانيه .. http://www.suae.ae/vb/images/smilies...uae%20(12).gif

نَقطع البصل والطماط وفلفل بارد اذا تبون .. http://www.suae.ae/vb/images/smilies/hehe.gif

نحط زيت شوي وفوقه البصل ونخليه لين ما يحمر شوي
عقب نحط فوقه الطماط ، لين ما يذوب + الفلفل وانا زدت الفطر

دور البهارات ،
ويعتمد على طريقتكم المعتاده بكمية البهارات ، !
استخدمت ( معلقه وشوي بزار ، كركم شوي ، ملح ،
وشوية فلفل اسود ، 2 معجون طماط )
http://www.suae.ae/vb/images/smilies/cute.gif،

نصب على الخلطه شوية ماي ، ونخلطهم مع بعض ،
نخلي الخلطه دقيقة على نار هادية ..

ونرش فوقها جبن موزريلا للي يحب . . ( خطوه اختياريه )

نجهز الخلطه ،
وتتكون من 6 ملاعق كبار جبن كريمي ( بوك مثلا ) ، وعلبتين قشطة ، وملعقتين ونص ما يونيز .
( اللي يحس ان الخلطه كمبيتها كبيره ممكن تسون الكميه اللي تحبون )

نوزع الخلطه اللي سويناها ، وندخلها الفرن . .
النار نشغل من فوق وتحت لين ما تحمر
،

http://www.m5zn.com/img/?img=05f473704971f71.jpg

وبالعافية http://www.suae.ae/vb/images/smilies/ast7y3.gif