منتدى استراحات زايد - أسعار اللحوم الحمراء تشهد ارتفاعاً مع اقتراب رمضان

أسعار اللحوم الحمراء تشهد ارتفاعاً مع اقتراب رمضان

أبوظبي - هالة العسلي:

http://www.alkhaleej.ae/uploads/gall.../24/208282.jpg

سجلت منافذ بيع اللحوم الحمراء ارتفاعاً ملحوظاً في أسعارها، بنسبة تراوح بين 30% و40%، مقارنة بالأشهر الماضية، ومسلسل ارتفاع اللحوم، يتكرر سنوياً، لا سيما مع اقتراب حلول شهر رمضان الكريم، وما يقابله من ارتفاع طلب المشترين، واستعداد الموردين لتلبية طلبات التجار التي تصل إلى الضعف، خاصة مع بداية الشهر الكريم، حيث وصل متوسط سعر كيلو لحم الخروف الأسترالي إلى 37 درهماً، بينما كان سعره في الأشهر الماضية يراوح بين 32 و33 درهماً، وارتفع كذلك سعر كيلو لحم الخروف الباكستاني إلى 33 درهماً، بعدما كان يباع بسعر 28 درهماً، وبلغ سعر كيلو لحم الخروف الهندي 30 درهماً ولم يكن يتجاوز 28 درهماً، بينما راوح سعر كيلو لحم الخروف المحلي بين 32 و34 درهماً، ووصل سعر الكيلو من فيليه البقر النيوزيلندي إلى 114 درهماً .

كما تباينت أسعار اللحوم المحلية والمستوردة بشكل واضح بين محال بيع اللحوم الحمراء الكبرى والصغرى، بفارق يراوح بين 3 و9 .8 درهم للكيلو الواحد، حيث سجلت أسعار لحم الخروف الأسترالي المستورد مع العظم من 34 درهماً إلى 9 .41 درهم للكيلو، بينما بلغ سعر الكيلو من لحم الخروف الأسترالي من دون عظم من 56 درهماً إلى 90 .62 درهم، وراوح سعر كيلو لحم الخروف الباكستاني بين 33 درهماً و9 .،43 وكانت المتاجر التعاونية هي الأرخص سعراً بين منافذ البيع الأخرى الكبرى والصغرى .

ولاحظت “الخليج” تباين وارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، ورصدت خلال جولتها في الأسواق آراء التجار والمشترين .

أكد محمد منصور خميس، أحد المتجولين في منافذ البيع الكبرى، أنه يرفض شراء اللحوم من الملاحم الصغيرة التي تتجاوز أسعارها أسعار المتاجر التعاونية بعشرات الدراهم، مشيراً إلى أنه حصل على عرض خاص خلال شرائه للحم الخروف الأسترالي الذي يبلغ سعر الكيلو منه 34 درهماً مع العظم، ولكن في حال شراء خروف كامل يحتسب الكيلو ب 28 درهماً، وهذا السعر غير متداول في الأسواق الأخرى .

وأشارت مها صالح، ربة منزل، إلى أن أسعار اللحوم في ارتفاع مستمر، فهذا الشهر أسعار لحم الخروف الباكستاني راوحت بين 33 و34 درهماً، بينما كان سعرها في الشهر الماضي من 26 إلى 28 درهماً فقط ومن دون مساومة، مضيفة أنها تخشى أن تستمر أسعار اللحوم في الارتفاع مع قرب حلول شهر رمضان، حيث ستضطر إلى شراء كمية كبيرة منها وتخزينها وتجميدها في الثلاجات للهروب من ارتفاعها والمواد الغذائية خلال شهر رمضان .

من جانبه أكد أحد أصحاب الملاحم التي تشهد إقبالاً كبيراً من قبل الزبائن، أن أسعار اللحوم خلال هذه الفترة تعد ثابتة نسبياً، مقارنة مع الفترات الماضية، مع توقع ارتفاع أسعارها خلال الأيام القليلة المقبلة التي تتزامن مع حلول الشهر الفضيل، فلحم العجل الأسترالي يباع حالياً ب 40 درهماً، ومع اقتراب شهر رمضان قد يرتفع سعره بنسبة 10 إلى 20%، ويعود السبب في ذلك إلى أمرين مهمين، هما ارتفاع عدد المقبلين على شراء اللحوم مع حلول شهر رمضان، إضافة إلى رفع أسعارها من جانب الموردين .

وقال أحمد يوسف، أحد تجار اللحوم، إن السبب في تباين أسعار اللحوم، يعود إلى اختلاف أسعارها من قبل الموردين، إضافة إلى اختلاف أنواعها والخروف الأسترالي أنواع مختلفة، كما أن بعض منافذ البيع، كالجمعيات التعاونية، تكون مدعومة من إحدى الجهات لذا تكون أسعار اللحوم لديها أرخص بدرجة كبيرة من غيرها .

............. الخليج ............