منتدى استراحات زايد - !!!!شوربة البطاطس!!!!

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/index.php)

- فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/forumdisplay.php?f=12)

- - !!!!شوربة البطاطس!!!! (http://vb.ma7room.com/showthread.php?t=9213)

!!!!شوربة البطاطس!!!!

شوربة البطاطس

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1938.imgcache

المقادير:
- 4 أكواب ماء.
- مكعب مرق الدجاج.
- ملعقة زبد.
- بصلة مفرومة.
- حبة بطاطس مقطعة لمكعبات.
- نصف ملعقة فلفل ابيض.
- نصف كوب من عصير البرتقال.
- نصف كوب كريمة للخفق.

طريقة التحضير:
1- اغلي الماء مع مكعب الدجاج, ثم حمري البصل والبطاطس بالزبد, أضيفي كوبا من الماء المغلي, ثم حركي المقادير وارفعيها من على النار.
2-ضعيها في الخلاط الكهربائي لبضع ثواني واحذري أن تصبح ناعمة جداً, أو تتحول إلى سائل لين جداً, ثم أعيديها إلى القدر من جديد.
3- أضيفي ماتبقى من الماء المغلي والفلفل الأبيض وعصير البرتقال, ثم اتركي المقادير على نار هادئة لمدة20دقيقة.
4- أضيفي الكريمة ثم حركيها قليلاً وقدميها ساخنة مع قطع الخبز الإفرنجي

مشكور اخوي ع الوصفه...^^

ربي يعطيك الف عافية

تسلم اخووي

والله يعطيك العاافية

وباانتظار المميز والجديد

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قطوة بوظبي (المشاركة 173798)

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

مـــــــــــــ،،،ـــرحبا بأختـــ،،،ـــــــــي قطوه بوظبي
منــــــــــــ،،ـــــــور بأهلهــــــــــــ طال عمـــــــ،،ـــــرج

ولا تـــــــــــــحرمونا تواصلكـــــــــم الطيب