منتدى استراحات زايد - [ التيس المـشوي والمحـشي بالرز بطريقة الغزال الشارد ] ..!*

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اسعد الله اوقاتكم اخواني واخواتي

اعضاء المنتدى الغالي مساكم الله بالخير مشرفينا وادارة منتدى

مكشات وضيوفنا الزوار حياكم الله في موضوعي البسيط واتمنى

ان ينال على اعجابكم .سوف اقدم لكم موضوعي هذا وكان عباره

عن عزيمه يوم الخميس الماضي 31-5-2012وأشكر اخوي

[أبو أحمد النيادي]وأخوي [علي الراشدي] وأخوي[محمد هلال] واخوي [حمد هلال الشامسي]

على تلبيه الدعوه ومنهم السموحه على ترتيب العشا اخواني احبائي

المكشاتيين اشكراخوي واستاذي[ابو عبدالمجيد]على المجهودالمبذول

بأتجاه هذا الخيمه وأبارك لأخواني واساتذتي على فوز في المسابقه

التي طرحت سابقاً وكان تنافس جميل وطيب من جميع اخواني

واتمنى من الله ان يحوز على رضاكم في هذه الطبخه البسيطه

وكلي امل بأقتراحاتكم وانتقاداتكم ...

ملاحظه: الطبخه انعملت قسم منها في المنزل والقسم الثاني في البر

اخوكم وتلميذكم الصغير: ابونايف واسمحولي في قلة الصور..

http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...0a9997aca8.jpg

http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...a4649eb848.jpg
[الذبيحه عمرها سنه]..*!
http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...563402d158.jpg

http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...74274e1807.jpg
[للاسف كانت الذبيحه كبيرة الحجم على تنور السنيدي وتم وضعها بالقدر المخصص بالشوي ]
http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...3de49032c4.jpg
[تم دهن الذبيحه بالخلطه السحريه]
http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...73c3bc93d5.jpg
[فورنا بالكرشه مع الثوم لاستخراج الزفر والريحه]
http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...ec0e6ea0cf.jpg
[وهنا تم وضع الرز في بطن الذبيحه مع ماء الورد والزعفران ]
http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...f78252590d.jpg

http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...2e45fc4c7c.jpg
[وهنا الذبيحه جاهزه بعد الخياطه والتكفيت عن الهروب ]
http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...12f6374f6a.jpg
[تم وضع الذبيحه في قدر الشوي مع بعض سعف النخيل ]
http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...2d7d161d7c.jpg

http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...3b9a76b135.jpg
[ الشعيريه والمكسرات والكرش لتزيين الذبيحه ]
http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...1e010f0106.jpg

http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...0c930191d7.jpg
[وهذا الناقل الرسمي بالمعدات واللوازم العقده البريه ]
http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...8dee5b89ce.jpg
[وهذا الموقع تم اختياره من قبل الاستاذ سلطان بن سهيل ]
http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...fe7246276b.jpg
[قد اقبلوا الضيوف ويامرحبا بضيوفنا الكرام لكم العين اوسع عن المكان ]
http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...ebc740b2b4.jpg
[اشكر ابني نايف على تجهيز البن وشاي الخدر ]
http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...db3707f785.jpg

http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...efd9fe2df2.jpg
[وهذا قدر الكبسه على حطب السمر]
http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...61cc5545cf.jpg
[حي بهالشوف وحي الله بالنشاما ]

تـأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأبــــــــــــــــ ـــــع