أحتاج مساعدة الخبراء في قدر الضغط
 

مرحبا :)

أنا اشتريت قبل فترة قدر ضغط زي هذا النوع بالضبط:

http://www.mekshat.com/pix/upload04/...23_t%20(2).jpg

::

كان الدجاج تمام لكن الرز صاير رطب شوي و احترق الي تحت في القاعدة :(

إذا ممكن أحد يشرح لي بالضبط الخطوات, يعني لما أرفع الحرارة كم أظل من دقيقة,
و إذا أخفض الحرارة كم أظل و إيش المقصود بالحرارة الهادية ( أقل درجة أو وسط )

نوع الرز الي عندي بسمتي الشعلان درجة أولى.

الدجاج خليته ربع ساعة و كان طول الوقت على أعلى حرارة و صار تمام.
اللحم كم يحتاج ؟


و شكرًا.