|
نثرية على فروجين تحبهما قلوبكم http://i247.photobucket.com/albums/g...besmallah1.png أخواني وأخواتي أعضاء ومشرفي وزوار هذا المنتدي الرائع السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أسعد الله أوقاتكم بكل خيــــــــــــــــر المكونات فروجين دجاج مبرد+بصل+شرائح ثوم+بهارات مشكلة +قليل من الكمون+عودين قرفة +ملح+رز(الرزالمستخدم بنجابي المهيدب عنبر) طريقة الطبخ ملاحظة:مدة طبخ الدجاج 20دقيقة على نار عالية وبعذلك نجيب قدر ثاني ونحط الرز المغسول مسبقاً ونضيف إليه مرقة الفروجين ونغطي القدرويترك على نار ضعيفة لمدة10دقائق بالضبط:good2:ثم تطفأالنار ويترك لمدة 5دقائق وبعدها يحظر وبالنسبة للفروجين في هذة الأثاء نضعهما في صينية ونولع الفرن من الأعلى وندخلهما ونتركهما حتى نحصل على الدرجة المطلوبة من القرمشة:D الزينة بصل مشوح نضيف إليه صنوبر ونحرك حتى يشقر بعدين نضيف زبيب ونحرك ثم نضع الخليط في صحن للتزيين أترككم مع الصور |
| الساعة الآن 10:44 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir