بسم الله الرحمن الرحيم
السلم عليكم ورحمة الله وبركاته
وبعد
نقدم لكم طبخة سمك القرش


ثوم+بصل+زيت سمسم

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...241440_11].jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload05/...241440_l2l.jpg





فلفل محشي +فلفل حار
http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k241440_m3.jpg




سمك قرش بعد سلقه

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k241440_4m.jpg





خلط زيت سمسم+بصل +ثوم+ماجي+فلفل محشي+فلفل حار+قليل من ملح +بهارات=كمون


http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k241440_5m.jpg





ثم نضع سمك القرش معها

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k241440_6m.jpg



حتى يستوي مع بعض

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k241440_7m.jpg




مع قليل من المراعي مع فلفل حار وثوم وملح سوا
وخيار او جرجيراو بقل

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k241440_8m.jpg



بالهنا والشفاء