:s بسم الله الرحمن الرحيم:s

أحبتي مشرفي وأعضاء وزوار هذا المنتدى الرائع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ندخل الموضوع على بركة الله
أولاً مكونات الطبخة
"""2كيلو لحمة حوار تحبها قلوبكم+بصل+طماط ومعجون طماطم على حسب الرغبة+ثوم شرائح+كزبرة مطحونةحسب الرغبة+قليل من زيت الزيتون+جزر وكوسة على حسب الرغبة:)+ملح+رزبنجابي الشعلان عنبر‘‘‘‘

[img]http://www.mekshat.com/pix/upload05/images238/mk213047_a8.jpg[/img

ملاحظــــــــــــــــــــــة
بالنسبة للرز نجيب قدر ثاني ونضع الرز فيه بعد غسله طبعاً ومن ثم نضيف إليه مرقة الحوار وإذا نقصت نزود ماء حار مع التأكد من وزنية الملح ويترك على نار هادئة:eek: لمدة عشر دقائق تقريباً أو حتى الأستواء:D

نكمل معكم أحبتي