بدأ الشهر بالفعل، و لم يكن العقل قادرا على استيعاب نصائح اساتذة الإقتصاد ، و الأرقام و النسب ، و أكيد في الماضي أجدادنا
لم يكونوا على درايه بتلك الأمور و لا حتى التفكير في اللجوء إليها .
تمام ، بس كانت الحياة أبسط و أسهل ، طيب لماذا لم نحاول التركيز في كل مرة قررنا فيها الشراء .
بمعنى أن عند قرار الشراء لابد من التروى و عدم الاندفاع و التفكير جيدا في الثوانى القليلة الفاصلة بين قرار الشراء و دفع النقود .
و داوم على سؤال نفسك .. هل هي ضروري ؟ هل أنا محتاجها الأن ؟ .. هل هى نافعة ؟.... حتى تكون هذة الأسئلة شبة دائمة في حياتك اليومية .
و لابد أن نتفق على عدم إستعمال كلمة "إصرف ما في الجيب .. يأتيك ما في الغيب" حتى نستطيع الاستفادة من مرتب الشهر .
طبعا الوقت الحالي هو وقت شراء المستلزمات الشهرية ..
أكيد من أهمها " الطعام" ..
يختلف شراء الطعام الشهري حسب مستوى الأسرة و الزوق و الضرورة التى تختلف من أسرة إلى الأخرى .
لكن احنا هنتكلم على أسرة متوسطة اى بتجمع صفات من الاسرة ذات المستوى الرفيع و الاسرة المتوسطة و ابضا ذات المستوى الضعيف.
ها أنتم مركزين معايا !!!!!
لو افترضنا اننا نزلنا السوق أو السوبر ماركت لشراء الطعام ..
يا ترى هنشترى ايه .. و نترك أيه ؟!!
أكيد لازم يكون أمام أعيننا عدد أفراد الأسرة و لو اعتبرنا انها أسرة متوسطة العدد اربع او خمس أفراد مثلا ، انا مش هتكلم و أقول لازم الا نتعدى عدد كيلوات
معينة و لا نوع الطعام يكون أيه ، لان كل شخص أدرى إذا كان تعدى الخط الأحمر من ناحية الصرف أم لا.
لكن تعالو نتكلم عن ممكن نرتبها إزاى ...
يعنى نعمل خطة في الشراء بحيث لو عندنا أطفال يكون لهم أولويات التغذية السليمة أى هم رقم واحد في الشراء ..
إفطارهم :
الألبان ..
طبعا من أهم المواد الغذائية التى يمكن لنا التركيز على توفيرها . لما ندخل السوبر ماركت لشراء اللبن لابد لنا من التركيز على الأتى :
أولا: إشتري منتج الحليب المصنع ببلدك ..على الأقل تضمن ذكر إسم الله عند حلبه ..و ايضا أرخص سعرا .
ثانيا: تتضمن وصوله لك في وقت قريب .. و ليس مستوردا و قادم إليك من بلاد بعيدة الله أعلم كم من الوقت إستغرق حتى يصل لجوف طفلك.
ثالثا : إشتري اللبن الحليب و ليس المجفف أنتم لا تدرون كمية المواد الحافظة الموجودة داخل الللبن المجفف.
رابعا : يفضل شراء الحليب في عبوات من كرتون أو من البلاستيك غير الشفاف لأن البلاستيك الشفاف يسمح بدخول النور الذي ربما يؤدي الى فساد الحليب.
خامسا : لا تنسوا متابعة تاريخ الصلاحية .
سادسا : إذا قررتي توفير شراء القشطة إزيلوا وجهة الحليب عند غليه و حفظة بمكان خاص في الفريزر سيتكون لديكم مرة بعد مرة و لا تحتاجون لشرائها بل تصلح لعمل الزبد عند زوبانها بعد ذلك
فكأنك وفرت و عملت إعادة تصنيع لمادة موجودة اساسا بالبيت و شرائها بالخاج مكلف .
الأجبان
عند شراء الأجبان لك و لأطفالك ركز على الأتي ..
أولا : أهم شئ يجب التاكد من التاريخ وان تكون موضوعة في واجهة مبردة ضمن الحرارة القانونية وإلا سوف تتدهور حالتها من لون الإصفرار و ظهور العفن و الطعم الحامض .
ثانيا : أبعدوا عن الأجبان المطبوخة لانها غير صحية للأطفال ..
ثالثا : يا ريت نبعد عن الأجبان المستوردة من البلاد الأوروبية
لانها فعلا باهظة الثمن و غير صحية .
اللحوم
دائما اللحوم المفيدة للاطفال هي لحوم الدجاج و الأرانب و الأسماك فهى لينة و خفيفة و مفيدة و أبعدى عن اللحوم المصنعة مثل اللانشون و البسطرمة و جميع اللحوم
المنكهة الغير مطبوخة
ملحوظة : في المنزل يمكننا عمل أشكال من اللحوم لأطفالنا مثل ما تباع بالخارج بمعنى أن أسرار الصناعة و الأكياس المزركشة يمكن لسيدة المنزل ببعض من الوقت
و التمرس أنها تقوم بخلى الدجاج و بدل ما نشترى الكيلو بـ30 ج أشتري دجاجة و أقوم بخلى صدورها و عمله "بانية" هيكون عندي حوالى نصف كيلو أى 15ج
دة غير نصف الدجاجة الأخر
و أيضا يمكننا شراء "دبابيس الدجاج" و عمل الخلطات المنزلية التى تضاهى كنتاكي و غيرها ، و أكيد هيكون دة أوفر و أضمن لانه داخل البيت بدون مواد حافظة .
و ايضا الأسماك أشتري أنت الأسماك و قم بتقطيعها بدلا من شرائها مجهزة بضعف ثمنها ، الفرق فقط هو بذل بعض المجهود الضئيل لكن فرق المبلغ كبير فى التوفير.
الحبوب
الحبوب ضرورية للأطفال جدا ، لكن كم علبة كورن فليكس و مثيلاتها نشتريها شهريا ؟!!
غيرأنها حبوب مصنعة بل أمريكا بلد الصنع منعت دخولها إلى أطفالها بسبب إكتشافها أنها مسببة لمرض السرطان ، و طبعا السوق العربي هو المنفذ لبيع تلك المنتجات
و أطفالنا هم حقل التجارب لهم ..
فضع نقودك في المفيد لك و لاولادك إشترى الحبوب الواضحة و قم بطهيها منزليا و لا تلجا إلى العبوات الجاهزة فهي أغلى و غير مضمونه
الفواكهة
إشتري الفواكهة الطازجة و الغير معلبة هي أوفر سعرا و أضمن على الصحة و قومي سيدتى بعمل العصير لأولادك منزليا و لا تشترى علب العصائر الجاهزة ذات المواد الحافظة و الألوان و النكهات الصناعية
فأنتم لا تعلمون مدى تأثيرها على أطفالكم .
لحام الرصاص المستخدم على اوعية العصير قد تحتوي على كمية رصاص أعلى من الحد الآمن فاحزروا ما تصنعونه بأيديكم أأمن .
الخضار
إشتري الخضار الطازج من السوق و قومى بغسلة و تقطيعة و عملية حفظة فى الفريز دة هيوفر معاك أكثر من نصف الثمن .
و بالنسبة لباقى مستلزمات الطعام لباقى أفراد الأسرة ..
ركز على الأساسيات من اللحوم الحمراء و البيضاء و الخضروات و الفاكهة و منتجات الألبان و الحبوب و حاول تقليل المنتجات المصنعة مثل البرجر و السوسيس و الهوت دوج
و كل الللحوم المغطاه بتتبيلات و نكهات لانها تخبىء لك تحتها ما لا يحمد عقباه .
حاول الا تسرف فى شراء المياة الغازية ..فهى غير مفيدة بل تجرك إلى صرف جزء من مرتبك فى مادة تؤذيك و تؤذى جيبك .
لا تنسى شراء باقة وروود صغيرة لزوجتك قبل مغادرتك السوبر ماركت فمرة كل شهر ليست إصرافا

المصدر :http://www.ale3laniah.com/article-796.html