منتدى استراحات زايد

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/index.php)
-   التراث والحضارة (http://vb.ma7room.com/forumdisplay.php?f=25)
-   -   موضووع عن السنع بين الاجيال <جديد ومهم (http://vb.ma7room.com/showthread.php?t=7323)

العنيده21 01-21-2008 05:08 PM

موضووع عن السنع بين الاجيال <جديد ومهم
 
بآداب الزيارة والمجالس تقليد إسلامي وعربي أصيل تتناقله الأجيال في مختلف الأقطار الإسلامية والعربية غير أنه يحظى باهتمام أكبر في المجتمع الإماراتي، والمعروف أن اصطحاب الصغار في الزيارات وإلى المجالس يمثل لهم فرصاً لتعلم الكثير من الكبار والوقوف على الأخلاقيات والمثل الرفيعة والتزود بصنوف الحكمة والحصافة والكرم، وإدراكاً لهذه المعاني. ينظم مركز المواهب والإبداع بهيئة أبوظبي للثقافة والتراث دورة تراثية تحت عنوان “السنع” والتي تعني باللهجة المحلية التحلي بآداب الزيارة والمجالس المعروفة في الإمارات.

وتقوم الدورة بشكل أساسي على التواصل المباشر بين المشاركين وكبار السن والذين يتولى أحدهم مسؤولية تعليم الأطفال بشكل مفصل كل ما يرتبط بعادات (السنع) ومنها الضيافة،العادات المتبعة في الزيارة والمناسبات السعيدة والحزينة.

وتعبر هذه العادات الأصيلة عن الترابط والتكاتف بين أفراد المجتمع، وتنقسم الزيارات إلى قسمين: الأول: زيارة الأقارب والجيران والأصدقاء في أوقات الزيارة المألوفة، والقسم الآخر: الزيارة إلى خارج البلدة وتسمى “خطار”،

كما تتطرق الدورة إلى دخول المجلس وآدابه: والمجلس هو المكان الذي يستقبل فيه صاحب البيت “المعزب” ضيوفه، ومن عادات استقبال الضيف هو تقديم البخور (العود - البخور) ذي الرائحة الزكية التي تضفي على الجلسة بهجة وسروراً من آداب دخول المجلس أن يبدأ بالسلام من يمين المجلس إلى اليسار.

وتهتم الدورة أيضاً بتوضيح طريقة تحضير القهوة وأدواتها مع كثرة استهلاك البن في مجتمعنا ومن نكهاته “القناد” وهو الهيل بتعدد أنواعه، وله رائحة طيبة ويضاف للقهوة لزيادة النكهة، وتحضر القهوة بحمسها على النار أي تقليبها بالمحماس ثم دقها ناعماً ووضع الدلة على التراكيب فإذا غلى الماء وضعوا القهوة الناعمة فيها ويقال لها “تلقيمة” والغالب أن الدلال تكون ثلاثاً الكبيرة يقال لها الخمرة، ثم التلقينة، ثم المزلة، التي تصب فيها القهوة بعد ان تكون جاهزة.

وتحرص الدورة على تعليم المشاركين آداب تقديم القهوة وعلامات الاكتفاء منها: إذ تصب القهوة في فناجين يديرها الساقي على الجالسين بيده اليمنى وفي يسراه الدلة ويبدأ بتقديم القهوة أولاً الى الشيخ أو كبير القوم، وإذا تم تقديمهم دار الساقي بأقداحه ومن علامات الاكتفاء من شراب القهوة هي هز الفنجان يميناً وشمالاً عدة مرات وهي بين السبابة والإبهام

مزيون بوظبي 01-21-2008 05:22 PM

مشكورة ع الموضوع

يعطيج العافية

^_^

العنيده21 01-22-2008 12:17 AM

تسلم اخوي ع مرورك

..][مهـا الـعرب][.. 01-22-2008 02:00 AM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

يسلموووووو حبوبه ع الطرح الحلوو

الله يعطيج العافيه

^_^


الساعة الآن 07:32 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227