سم الله الرحمن الرحيم
اول شيء ... السلام عليك ورحمة الله وبركاته .. حبيت اشارككم بصور من رحلتنا وطبعن هي اول موضوع اكتبه في حياتي بمنتدى .يعني لاحد يدقق بترتيب الصور ولا الحروف الناقصه ههه... المهم
وقت الرحله 4/2/1433 يوم الخميس .. التخطيط كان بالصباح هههههه يعني شغلة قص لصق ههه
طريق الرحله الى تنهات (اسمع فيها ولا عمري جيتها هههه)

الغداء (حنيذ ع الطريقه الجنوبيه )
صور لموقع جلوسنا
http://www.mekshat.com/pix/upload05/...mk237125_1.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...7125_22222.jpg

اوقدنــــاا نارنا
http://www.mekshat.com/pix/upload05/...mk237125_4.jpg

وقـــــت القهــــــوه

[img]http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237125_3.jpg[/img

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...mk237125_5.jpg

بــــدينا بتحضير البصــل
http://www.mekshat.com/pix/upload05/...mk237125_6.jpg

الان كملت كشنة الارز
http://www.mekshat.com/pix/upload05/...mk237125_7.jpg

تقطيع اللحم ع مقاس الكـــف
http://www.mekshat.com/pix/upload05/...mk237125_8.jpg

نسيت ما اشب النار في المحنذ هههههههه
http://www.mekshat.com/pix/upload05/...mk237125_9.jpg

تتبيل اللحم (في حال الرغبه ) يعني ماهو بشرط ههههههه
http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k237125_10.jpg

اضافة الملح بعد التتبيل (بعض الاشخاص يملح بعد الاستواء ) وكلن ع مزاجه ههههه

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k237125_11.jpg

اللحين يجي لفنجال الشاهي طعم ^_^

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k237125_12.jpg

طبعن بالعاده يستخدم نبات المرخ .. ولكن اذا مافيه ههههه ... عادي تستخدم غصون السدر الصغيره .. او سعف النخل .. او الرمث .. يعني عندك اختيارات .. ولكن احرص ثم احرص من السدر لان فيه اشواك لعبت في يديني هههههه .. لا تنسى تغسله

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k237125_13.jpg


طبعن لازم يكون المحنذ مجمر
http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k237125_14.jpg

افرش طبقة من الاغصان الصغيره ع الجمر ثم ضع اللحم عليها

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k237125_15.jpg

وبين كل طبقه لحم ضع ايضا اغصان لكن لا يكون اللحم فوق بعضه واضيف البصل في حال الرغبه

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k237125_16.jpg

اخر قطعة لحم ههههه

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k237125_17.jpg

طبعن لازم يكون معك خيش (من تجربه عشان مايحترق الغطاء العازل ويصير عندك تنسيم ) وبللها بالماء جيدن

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k237125_18.jpg
احكم الاغلق جيدن ( ضع فوقه حجر في حال شكيت انه ينسم

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k237125_19.jpg

اللحين بعد ما خلصت زبطنا المحنذ .. اخذت الكامره وقمت اتجول هههه
http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k237125_20.jpg