غدانا اليوم فيه سر
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اولا الصور

url=http://www.gulfup.com/]http://www.gulfup.com/uploads3/12395782550.jpg[/url]

وهنا من قريب


url=http://www.gulfup.com/]http://www.gulfup.com/uploads3/12395782551.jpg[/url]


يقطع البصل جوانح ثم يشوح بشوية زيت في قدر الضغط

يقطع الدجاج بعد نزع الجلد ويقطع الى اثلاث ثم يوضع في زبديه ويتبل ب"" ثوم مهروس , بهارات , عصيرنص ليمونه , ملح ,صلصه تقريبا ملعقه كبيره , والسر هنا >>>ملعقتين صويا صوص

تخلط مع الدجاج جيدا ثم تضاف على البصل بدون ماء ويفضل استعمال قدر الضغط ويضغط لمدة ربع ساعه
بهالاثناء يسلق الرز مع بهارات صحيحه وزيت وملح وماجي ابيض نص سلق

ثم يصفى ويضاف على الدجاج ويترك لمدة ربع ساعه اخرى على نار هادئه ثم يقلب في الصحن

وبالعافيه اخواني