منتدى استراحات زايد - طريقة عمل كفته بالبشاميل

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/index.php)

- فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/forumdisplay.php?f=12)

- - طريقة عمل كفته بالبشاميل (http://vb.ma7room.com/showthread.php?t=726771)

طريقة عمل كفته بالبشاميل

السلام عليكم
موضوعي هو
طريقة عمل كفته بالبشاميل

كفته البشاميل

المقادير:

كيلو لحم مفروم
2 بصلة كبيرة مبشورة
2 فص ثوم مهروس
بهارات ( ملح وفلفل وكيبة صينى وقليلا من القرفة)
كوب كبير صلصة بشاميل دافىء
دقيق
بيض مضروب عليه عصير ليمونة
بقسماط عليه قليلا من الكارى وقليلا من الملح

طريقة التحضير:

تدعك البصلة جيدا بالبهارات ثم توضع عليها اللحم المفروم وتخلط جيدا
نضع كوب الشاميل على اللحم بالبصل السابق وتعجن جيدا وتوضع فى الثلاجة ساعة
تصبع الكفتة وتوضع فى الدقيق ثم فى البيض ثم فى البقسماط حتى تنتهى الكمية وتوضع 10 دقيقة فى الثلاجة
تقدح قطعة ذبد مع ليل من الزيت وتقلى الكفتة للون الذهبى وتقدم مع البطاطس المقلية والسلطة

منقول .........................

تسلمين اختي ع الطريقة الغاااويه

ويعطيج الف العااافيه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعة الغلا (المشاركة 1044829428)

تسلمين اختي ع الطريقة الغاااويه

ويعطيج الف العااافيه

الله ايسلمج .. الله ايعافيج
تسلمين على الرد والمرور

شكله يمييييييي

يعطييييج الف عافيه

ماقصرتي ابدعتي بوصفاتج المميزه

:Afk_r::wrd:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدغدغه العجايز (المشاركة 1044831834)

شكله يمييييييي

يعطييييج الف عافيه

ماقصرتي ابدعتي بوصفاتج المميزه

الله ايعافيج :)
تسلمين على ردج ومرورج خيتو