منتدى استراحات زايد - بلدية رأس الخيمة تتصدى للشكاوى الكيدية ضد المطاعم

بلدية رأس الخيمة تتصدى للشكاوى الكيدية ضد المطاعم

رأس الخيمة - عدنان عكاشة: أكدت بلدية رأس الخيمة أن بعض الشكاوى المقدمة بحق عدد من المطاعم والمنشآت الغذائية الأخرى العاملة في الإمارة خلال المرحلة الماضية كانت “كيدية”، لأهداف غير واضحة من قبل مقدمي تلك الشكاوى، في حين ثبتت صحة شكاوى أخرى على مطاعم ومنشآت تجارية مختلفة .

http://www.alkhaleej.ae/uploads/phot.../12/24/3-1.jpg

أكد مبارك الشامسي، رئيس بلدية رأس الخيمة، أن الدائرة، ممثلة في إدارة الصحة العامة، حريصة على عدم وقوع أي ظلم بحق أي منشأة تجارية، بسبب شكاوى كيدية، هدفها إيذاء الآخرين، سواء كانت على مطاعم، أو مطابخ شعبية، أو محطات تنقية المياه، أو المخابز ومحال الحلويات والقهوة والمكسرات والبقالات ومحلات السوبر ماركت والمتاجر الشاملة الكبيرة، وسواها من المنشآت الغذائية .

وأوضح أن المختصين في التفتيش الصحي والرقابة الغذائية في بلدية رأس الخيمة يعتمدون معايير دقيقة في الحكم على مدى سلامة الشكوى المقدمة على المطاعم والمنشآت الغذائية، أهمها مبادرة صاحب الشكوى من المستهلكين إلى إبلاغ إدارة الصحة العامة في البلدية فورا عن المخالفة التي يرصدها، أو الخلل في الخدمات المقدمة له داخل أي منشأة غذائية، سواء تعلق الأمر بالنظافة أو تطبيق الشروط الصحية والغذائية، كالشك في انتهاء صلاحية المادة الغذائية، وفساد اللحوم، أو كان يمس جودة الخدمة والغذاء، مثل تقديم وجبات مطهوة في اليوم السابق “بايتة”، وغيرها من أنواع المخالفات .

وناشد فواز عبدالله، رئيس قسم الرقابة الغذائية في البلدية، المستهلكين بالإبلاغ فورا عن المخالفات والشكاوى، أي خلال وجودهم داخل المطعم أو المنشأة، مع الاحتفاظ بالوجبة، التي تثبت صحة ادعاءاتهم باحتوائها على مخلفات أو تجاوزات صحية، إلى حين وصول المفتشين، ليتسنى ضبط الواقعة أو المخالفة، والتأكد من صحتها، ومن ثم تحرير المخالفة على المنشأة، لاسيما ما يتصل بالعثور على مخلفات أو حشرات أو شعر في الوجبات الغذائية، وهي نماذج من الشكاوى المتكررة خلال المراحل الماضية .

وأكد عبدالله أن إدارة الصحة العامة والعاملين فيها، من مفتشين صحيين، يتحرون الدقة في الحكم على صدقية شكاوى الجمهور، في حين أن خروج الوجبة أو المادة الغذائية من المنشأة يسقط الدليل المادي على صحة الشكوى .

وسقوط الدليل المادي لا يمنع التحري أكثر حول الشكوى، يوضح فواز عبدالله أنه “في حال أحضر أي مستهلك وجبة أو مادة غذائية إلى الدائرة، بعد خروجها من المحل التجاري، مطعم أو غيره، مدعيا أنها تالفة أو تحتوي على مخلفات أو قاذورات، نلجأ إلى تنفيذ زيارة تفتيشية سريعة على المنشأة المشتكى عليها، بغض النظر عن صحة الادعاء المتعلق بالوجبة أو المادة الغذائية التي خرجت من تلك المنشأة، وهو الحل الوحيد المتاح في هذه الحالة للتأكد من صدق الشكوى” .

غرامات مالية

فرضت البلدية غرامات مالية على 13 منشأة غذائية وخدمية خلال الشهر الحالي، مقابل إنذار 8 منشآت وتوقيع تعهدات على خمسة، بسبب ارتكابها مخالفات صحية مختلفة، فيما بلغ عدد الجولات التي نفذها رجال الرقابة خلال الشهر ذاته 133 جولة تفتيشية على أسواق الإمارة، شملت 794 محلا تجاريا، تعمل في أنشطة مختلفة .

وضمت قائمة المخالفات المسجلة هذا الشهر مخالفة مطعم بسبب وجود “شعرة” في وجبة، عثر عليها أحد الزبائن، وضبط خبز منتهي الصلاحية في محل كافتيريا، وأسماك مجمدة تالفة بسبب سوء التخزين في سوبر ماركت .

.......... الخليج ..............